พูดแล้วห้ามกลืนน้ำลายนะ!! ทาร์ตไข่ ชิโอะปัง โปโลบัน และเบเกอรี่กว่า 30 เมนู อบใหม่จากครัวในร้านตลอดวัน เดินเกมในไทยแบบจริงจัง เปิด New Concept Store แห่งแรกในประเทศไทยที่เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมเตรียมเปิดเพิ่มอีก 3 สาขาในเดือนตุลาคมนี้

 

 

 

ถ้าช่วงนี้มีลิสต์ร้านเบเกอรี่ที่อยากลองเพิ่ม Hashtag B น่าจะเป็นอีกชื่อที่สายขนมต้องปักหมุดไว้ เพราะแบรนด์เบเกอรี่ต้นตำรับจากฮ่องกงกำลังเดินเกมในไทยแบบจริงจัง หลังเปิดตลาดนอกฮ่องกงครั้งแรกที่สยามพารากอนเมื่อเดือนสิงหาคม 2568 ล่าสุดขยับมาเปิด New Concept Store แห่งแรกในประเทศไทยที่เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมยกครัวเบเกอรี่มาไว้กลางร้าน อบสดกันตลอดทั้งวัน

 

• Flour n Flutter เบเกอรี่เปิดใหม่ใน CentralWorld กับ Beef Wellington Croissant ของดีที่ต้องหยุดซื้อ

• Meili Tea House “สาลี่ตุ๋น” เครื่องดื่มและของหวานสุดคูลของสายเฮลท์ตี้ ที่ centralwOrld

 

 

ความน่าสนใจของสาขาใหม่นี้ไม่ได้มีแค่โลเคชัน แต่คือการทำให้การแวะซื้อเบเกอรี่กลายเป็นประสบการณ์มากขึ้น เพราะลูกค้าจะได้เห็นและสัมผัสความสดใหม่ของขนมจากครัวที่ผลิตเบเกอรี่หลากหลายประเภทกว่า 30 รายการ ตั้งแต่ขนมปัง ครัวซองต์ ไปจนถึงเมนูซิกเนเจอร์ของแบรนด์

 

 

ไม่ได้มีดี แค่ทาร์ตไข่

หลายคนอาจรู้จัก Hashtag B จาก Napoleon Egg Tart ทาร์ตไข่ที่กลายเป็นเมนูฮิตในหมู่แฟนๆ ชาวไทย แต่จริงๆ แล้วไลน์เบเกอรี่ของแบรนด์มีมากกว่านั้น

3 เมนูที่ขายดีที่สุดตอนนี้ ได้แก่ Napoleon Egg Tart, Shio Pan และ Polo Bun ขณะที่อีกเมนูที่สายเบเกอรี่ควรลองคือ Bagelที่เน้นเนื้อสัมผัสหนึบ พร้อมมีหลายรสชาติให้เลือก

 

 

เรียกว่าถ้าใครเคยคิดว่า Hashtag B = ทาร์ตไข่ งานนี้อาจต้องทำความรู้จักแบรนด์กันใหม่ เพราะเป้าหมายของแบรนด์คือการขยับภาพจากร้านที่คนจำได้เพราะทาร์ตไข่ ไปสู่การเป็น เบเกอรี่ต้นตำรับฮ่องกงที่มีเมนูหลากหลายขึ้น

และเร็วๆ นี้ยังเตรียมเพิ่ม เครื่องดื่มสไตล์ฮ่องกง โดยเฉพาะชานมต้นตำรับฮ่องกง เข้ามาเติมให้การแวะกินขนมมีความเป็น Hong Kong mood มากขึ้นอีก

 

อบสดจากครัวในร้านตลอดวัน

หนึ่งในไฮไลต์ของ New Concept Store คือ ครัวเบเกอรี่ภายในสาขา ที่รองรับการผลิตเบเกอรี่กว่า 30 รายการ และอบใหม่ตลอดทั้งวัน

Hashtag B ยังมี Head Chef จากฮ่องกง เดินทางมาควบคุมมาตรฐานและตรวจสอบคุณภาพการผลิตอย่างใกล้ชิด เพื่อให้รสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณภาพของเบเกอรี่ยังคงมาตรฐานเดียวกับที่เสิร์ฟในฮ่องกง

ส่วนคนที่ชอบลองอะไรใหม่ๆ แบรนด์ก็ไม่ได้หยุดอยู่แค่สูตรต้นตำรับ แต่มีการพัฒนารสชาติพิเศษ รวมถึงคอลลาบอเรชั่นกับแบรนด์ไทยอย่าง Karun Thai Tea และ BEANS Coffee Roaster เพื่อสร้างเมนูที่เข้ากับผู้บริโภคไทยมากขึ้น โดยยังคงคาแรกเตอร์ของเบเกอรี่ฮ่องกงไว้

 

 

แผนเปิดเพิ่มอีก 3 สาขาภายในเดือนตุลาคมนี้

หลังใช้ช่วงปีแรกสร้างการรับรู้ผ่านทั้งสาขาหลักและ Pop-up Store ในหลายพื้นที่ Hashtag B กำลังเข้าสู่เฟสใหม่ของการขยายธุรกิจ โดยหลังเปิดสาขาเซ็นทรัลเวิลด์แล้ว มีแผนเปิดเพิ่มอีก 3 สาขาภายในเดือนตุลาคม 2569

ได้แก่ เซ็นทรัลลาดพร้าว, เซ็นทรัลบางนา และเมกาบางนา เพื่อขยายการเข้าถึงกลุ่มคนรักเบเกอรี่ในกรุงเทพฯ และพื้นที่โดยรอบ

จากร้านเบเกอรี่ฮ่องกงที่เข้ามาเปิดตลาดไทยครั้งแรกเมื่อปี 2568 วันนี้ Hashtag B กำลังขยับให้เบเกอรี่ต้นตำรับฮ่องกงเข้าใกล้ชีวิตประจำวันของคนกรุงเทพฯ มากขึ้น โดยมีทั้งเมนูซิกเนเจอร์ ขนมอบสดจากเตา และเครื่องดื่มสไตล์ฮ่องกงที่กำลังจะตามมา

ใครผ่าน เซ็นทรัลเวิลด์ ช่วงนี้ แวะไปสำรวจเมนูใหม่ๆ กันได้ที่ Hashtag B ชั้น 6 โซน Central Court บริเวณลิฟต์แก้ว เพราะงานนี้อาจไม่ได้จบแค่การซื้อทาร์ตไข่กลับบ้าน แต่อาจได้เมนูโปรดชิ้นใหม่ติดมือกลับไปด้วย

Hashtag B สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ เปิดให้บริการแล้ววันนี้ ติดตามข่าวสารและโปรโมชันพิเศษของ Hashtag B ได้ที่ Facebook: Hashtag B TH