Avocadoria' แลนดิ้งกรุงเทพฯ! ส่งต่อความสุขจากอะโวคาโดสู่เซ็นทรัล พระราม 9 พิกัดใหม่ของ "สายเฮลตี้" รุ่นใหม่

ยุคนี้ "ของหวาน" กับ "สุขภาพ" ไม่ใช่เส้นขนานอีกต่อไป เมื่อเทรนด์การกินของคนรุ่นใหม่ (New Gen) เริ่มมองหา ‘Healthier Choice’ ที่ต้องมาพร้อมกับรสชาติที่ฟินจริง ล่าสุด Avocadoria แบรนด์ขนมหวานชื่อดังจากฟิลิปปินส์ที่สร้างปรากฏการณ์ไปทั่วเอเชีย ได้เลือกกรุงเทพมหานครเป็นจุดหมายที่ 3 นอกประเทศบ้านเกิด (ต่อจากสิงคโปร์และดูไบ) เปิดสาขา Flagship Store แห่งแรกในไทยอย่างเป็นทางการ ณ ชั้น 6 เซ็นทรัล พระราม 9

ความสุขที่กินได้ (Happiness in Avocado)

จุดเริ่มต้นของ Avocadoria มาจากความเชื่อของ Chef Czarina Sevilla (CEO) ที่ว่าอะโวคาโดคือ "ผลไม้แห่งความสุข" จากซุ้มเล็กๆ ในฟิลิปปินส์เมื่อปี 2019 วันนี้แบรนด์เติบโตจนมีกว่า 160 สาขา ด้วยปรัชญาที่เน้นวัตถุดิบจากธรรมชาติ 100% ไม่ใส่สารกันเสีย โดยเชฟ Czarina ย้ำว่า "ความสำเร็จครั้งนี้ไม่ใช่แค่การขยายสาขา แต่คือการแบ่งปันเรื่องราว วัฒนธรรม และสร้างช่วงเวลาแห่งความสุขผ่านขนมหวานทุกชิ้น" โดยเฉพาะการรักษาสมดุลระหว่าง "ความหวานที่อิ่มใจ" กับ "การกินแบบไม่รู้สึกผิด" (Guilt-free indulgence)

วิสัยทัศน์สู่การเป็น 'Everyday Lifestyle' ในไทย

ทางด้าน คุณ Marianne Rose Eaderana ผู้ถือแฟรนไชส์หลักในประเทศไทย (Master Franchisee) มองเห็นศักยภาพของวัฒนธรรมขนมหวานในไทยที่มีความโดดเด่นและเปิดรับนวัตกรรมใหม่ๆ อยู่เสมอ โดยเธอตั้งเป้าที่จะทำให้แบรนด์เข้าถึงผู้บริโภคในวงกว้างมากขึ้น

"เราตั้งใจนำเสนอเมนูมาตรฐานระดับโลกอย่าง Avocado Lover ที่ใช้เบสไอศกรีมจากอะโวคาโดฟิลิปปินส์แท้ๆ มาผสานกับท็อปปิ้งผลไม้สดของไทย โดยไม่มีสารปรุงแต่ง เพื่อตอบโจทย์กลุ่มคนทำงานและวัยรุ่นที่ใส่ใจสุขภาพ (Young Professionals)" คุณ Marianne กล่าว พร้อมแย้มแผนการบุกทำเลศักยภาพอย่าง เซ็นทรัล เวสต์เกต ในวันที่ 15 พฤษภาคมนี้ และมีแผนจะขยายไปยังพัทยาและภูเก็ตในอนาคต

 

3 เมนูไฮไลต์ที่สายอะโวคาโดต้องลอง

1. The Avocado Lover: ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟอะโวคาโดเนื้อเนียน สลับชั้นด้วยครีมโฮมเมด บิสกิต และไข่มุกสาคู ท็อปด้วยอะโวคาโดสดและ Superfood อย่างเมล็ดเจียและอัลมอนด์

2. Avocado Pistachio Knafeh Lover: การจับคู่ที่คาดไม่ถึงระหว่างความนุ่มของอะโวคาโดและความกรุบกรอบของถั่วพิสตาชิโอบนแป้ง Kataifi กรอบๆ เป็นการผสมผสานรสชาติแบบใหม่ที่น่าสนใจ

3. Avocado Shake: มีให้เลือกหลากหลายตั้งแต่มะม่วง ทุเรียนเทศ ไปจนถึงสูตร Keto และ Dark Chocolate สำหรับคนที่ต้องการความเข้มข้น

สัมผัสประสบการณ์ความนุ่มละมุนได้แล้ววันนี้ ที่ชั้น 6 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พระราม 9 ติดตามข่าวสารและเมนูใหม่ๆ ได้ที่ Facebook, Instagram และ TikTok: Avocadoria Thailand

การเข้ามาของ Avocadoria สะท้อนให้เห็นว่าตลาดของหวานในกรุงเทพฯ กำลังเปลี่ยนผ่านสู่ยุค "Functional Dessert" ที่ผู้บริโภคไม่ได้มองหาแค่รูปสวย (Instagrammable) แต่ต้องมีคุณค่าทางโภชนาการพ่วงมาด้วย

การที่เชฟ Czarina เน้นย้ำเรื่องแหล่งที่มาของวัตถุดิบ (Sourcing) และคุณ Marianne มุ่งเน้นการปรับตัวให้เข้ากับไลฟ์สไตล์คนไทย ทำให้การใช้ Point of Sale เรื่องความสดและซูเปอร์ฟู้ด กลายเป็นกลยุทธ์ที่มัดใจกลุ่มคนทำงานและวัยรุ่นสายเฮลตี้ในไทยได้อย่างน่าสนใจ นี่ไม่ใช่แค่การเปิดร้านขนมใหม่ แต่คือการขยายขอบเขตของ "ของหวานที่ดีต่อสุขภาพ" ให้กลายเป็นเรื่องใกล้ตัวที่เข้าถึงได้ทุกวัน

#Avocadoria #FunctionalDessert #BangkokFoodie #AvocadoriaThailand #CentralRama9 #happeningbkk