‘เดอะ สยาม ที รูมท์’ ปักหมุดใหม่ ณ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เดสติเนชั่น จุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวระดับโลก

เปิดฉากสร้างประสบการณ์ด้านอาหารและการท่องเที่ยวให้คนรักในศาสตร์และศิลป์ของอาหารไทยได้ดื่มด่ำกับมื้ออาหารที่สะท้อนเอกลักษณ์ความเป็นไทย ด้วยการเปิดตัว “เดอะ สยาม ที รูมท์” ภายใต้บริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จำกัด (มหาชน) หรือ AWC ผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์ของไทยที่มุ่งเน้นตอบสนองไลฟ์สไตล์แบบครบวงจร โดยมีโรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เป็นผู้รังสรรค์เมนูสุดพิเศษ เสริมความแข็งแกร่งให้เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เดสติเนชั่น แลนด์มาร์กริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่รวมที่สุดของทุกประสบการณ์การท่องเที่ยว แหล่งรวมร้านอาหารและเครื่องดื่มริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ยาวที่สุดในประเทศไทย พร้อมร่วมส่งเสริมประเทศไทยในฐานะจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารระดับโลก

สำหรับ ห้องอาหาร เดอะ สยาม ที รูมท์ นำเสนออาหารไทยตำรับดั้งเดิมที่ตกทอดมาจากคุณยายของ “เชฟอ้น - อนุกูล พูลพิพัฒน์” หัวหน้าพ่อครัวแผนกอาหารไทยผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารไทยกว่าสิบปี โดดเด่นด้วยการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นชั้นดีนำมารังสรรค์เมนูตามต้นตำรับ

โดยมีเมนูไฮไลท์ อาทิ ยำส้มฉุนปลาสลิดฟู เป็นตำรับมาจากยำส้มโอกับสูตรคุณยาย คลุกเคล้ากับน้ำยำส้มซ่า ปลาสลิดทอดฟู หมูหวาน และโรยด้วยผิวส้มซ่า อร่อยลงตัว ซี่โครงหมูย่าง ที่ใช้เนื้อหมูจากการเลี้ยงแบบปล่อย ปราศจากสารเร่งฮอร์โมน นำมาราดด้วยซอสแจ่วมะขามที่ให้รสเผ็ดเปรี้ยวหวานครบรส และโรยหน้าด้วยข้าวคั่วหอมกรุ่น พริกทอดและใบมะกรูด

ต่อด้วย แกงคั่วเนื้อปูใบชะพลู แกงเหลืองรสจัดจ้านสูตรต้นตำรับจากครัว เดอะ สยาม ที รูมท์ รวมกับเนื้อปูที่คัดสรรมาอย่างดี เสิร์ฟพร้อมเส้นหมี่อย่างลงตัวตามแบบฉบับอาหารไทยดั้งเดิม เสริมทัพด้วยเมนูของหวานอย่าง ข้าวเหนียวมะม่วงมะพร้าวอ่อน คัดสรรมะม่วงสุกลูกโต เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวมูนราดด้วยน้ำกะทิหอมมัน รวมถึงขนมปังอบสดใหม่ และเมนูชากาแฟยามบ่ายอีกมากมายที่คัดสรรพิเศษส่งตรงมาจากดอยสูงทางภาคเหนือของประเทศไทย

ห้องอาหาร เดอะ สยาม ที รูมท์ ได้รับแรงบันดาลใจการออกแบบในสไตล์ร่วมสมัย โดยนำศิลปะคุณค่าของไทยเข้ามาผสมผสานในทุกองค์ประกอบ ตั้งแต่ห้องอาหารที่เป็นอาคารเรือนไม้ 2 ชั้น ประกอบด้วยพื้นที่จัดเลี้ยง ห้องอาหารส่วนตัว ที่สอดประสานการจัดพื้นที่ทั้งภายในและระเบียงภายนอกเพื่อให้เห็นทัศนียภาพของวิวแม่น้ำเจ้าพระยาได้อย่างชัดเจน ตลอดจนการตกแต่งภายในที่ใส่ใจในรายละเอียดต่างๆ อาทิ เฟอร์นิเจอร์ลายหน้าบัน ไม้กระถาง รางน้ำฝน ตามยุคสมัย รวมถึงเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เพื่อมอบประสบการณ์ความอบอุ่นของครัวไทยแบบดั้งเดิมให้แก่ลูกค้าในทุกครั้งที่มาเยือน และด้วยมนต์เสน่ห์และบรรยากาศไทยดั้งเดิม

อีกความพิเศษของสถานที่แห่งนี้ คือโลเคชั่นที่ตั้งอยู่บริเวณใกล้เคียงกับ สิริมหรรณพ เรือใบสามเสาแห่งประวัติศาสตร์ที่นำพาความรุ่งเรืองจากโพ้นน้ำตะวันตกและมาเทียบที่ท่าเรือแห่งแรกของสยาม และ ห้องอาหารเดอะ คริสตัลล์ กริลล์ เฮาส์ ที่เปรียบเสมือนห้องรับแขกต้อนรับพ่อค้าวาณิชจากทั่วโลกที่เดินทางมาเทียบท่าที่ท่าเรือ โอบล้อมด้วยทัศนียภาพของคุ้งน้ำเจ้าพระยาที่งดงาม ทำให้ เดอะ สยาม ที รูมท์ เป็นห้องอาหารที่เหมาะสมกับการมาพักผ่อนเพื่อสัมผัสอรรถรสและสุนทรียภาพในการรับประทานอาหารไทยแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง 

“การเปิดตัวห้องอาหาร เดอะ สยาม ที รูมท์ เป็นส่วนหนึ่งในการร่วมส่งเสริมภาพลักษณ์ของการท่องเที่ยวประเทศไทยบนเวทีโลกในฐานะแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมเชิงวัฒนธรรมทางด้านอาหาร โดย AWC เชื่อมั่นว่า เดอะ สยาม ที รูมท์ จะเป็นจุดหมายปลายทางให้กับนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติทั่วโลกที่ชื่นชอบในศิลปะเอกลักษณ์ของอาหารไทย พร้อมเติมเต็มทุกประสบการณ์การท่องเที่ยวริมน้ำ สอดรับกลยุทธ์ของ AWC ในการส่งมอบ LIFESTYLE EXPERIENCE เชื่อมต่อการท่องเที่ยว การบริการ และการเดินทางริมแม่น้ำเจ้าพระยา สายน้ำอันทรงคุณค่าของประเทศ” นางวัลลภา ไตรโสรัส ประธานเจ้าหน้าที่บริหารและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท แอสเสท เวิรด์ คอร์ป จำกัด (มหาชน) กล่าว

พบกับมื้ออาหารที่จะทำให้คุณรู้สึกประทับใจได้ที่ ห้องอาหาร เดอะ สยาม ที รูมท์ ณ โครงการเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เดสติเนชั่น เปิดให้บริการทุกวัน ระหว่างเวลา 10.00 – 24.00 น.  สามารถติดต่อสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 02-059-5999 หรือทางอีเมล restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com