HAPPENING BKK
NLINE MAGAZINE
×
ZEN Group ส่ง “On Tea Tokyo” ลงสนามมัทฉะ ปักหมุดเครื่องดื่มสำหรับคนเมือง ดื่มง่ายในสไตล์ Tokyo Café
by Dae Warunee
10 มิ.ย. 2569, 20:50
  99 views

ZEN Group เปิดตัว “On Tea Tokyo” แบรนด์ชาเขียวน้องใหม่ ต่อยอดความสำเร็จจาก On the Table Tokyo Café สู่แบรนด์ชาเขียวน้องใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อสาย Takeaway และ Delivery พร้อมเป้าหมายเป็นอีกหนึ่ง Daily Ritual ของคนรุ่นใหม่

 

 

อย่างที่เรารู้กันดีว่าเวลานี้ “คาเฟ่” ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่สำหรับแวะฝากท้องเวลหิว แต่กลายเป็นพื้นที่พักใจเล็กๆ ท่ามกลางความวุ่นวายของเมือง การเลือกอาหารหรือเครื่องดื่มสักแก้วจึงไม่ใช่แค่การโฟกัสที่เรื่องของรสชาติ แต่คาเฟ่ต้องเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ที่คนยุคใหม่ให้ความสำคัญมากขึ้น

นี่คือเหตุผลที่ ZEN Group เดินหน้าปรับภาพลักษณ์ของ On the Table Tokyo Café พร้อมต่อยอดสู่แบรนด์น้องใหม่อย่าง “On Tea Tokyo” แบรนด์เครื่องดื่มที่โฟกัสตลาดชาเขียวและเครื่องดื่มคุณภาพ เพื่อเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของผู้บริโภคยุคใหม่

 

 

นางสาวจอมขวัญ จิราธิวัฒน์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มธุรกิจร้านอาหาร บริษัท เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า การปรับทิศทางของ On the Table Tokyo Café สอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภคในปัจจุบันที่ไม่ได้มองหาร้านอาหารเพียงเพื่อรับประทานอาหารให้อิ่ม แต่ต้องการประสบการณ์ที่ช่วยสร้างความสุข ความผ่อนคลาย และช่วงเวลาที่มีความหมายในแต่ละวัน

 

ด้วยแนวคิดดังกล่าว On the Table Tokyo Café จึงวางตัวเองในฐานะ Tokyo Café ที่รองรับทุกโมเมนต์ของชีวิต ไม่ว่าจะเป็นมื้อพิเศษกับครอบครัว นัดพบเพื่อนหลังเลิกงาน หรือการนั่งใช้เวลากับตัวเองในวันที่ต้องการหลีกหนีจากความเร่งรีบของเมืองใหญ่

 

 

จุดเด่นของแบรนด์ยังคงอยู่ที่เมนูอาหารสไตล์คาเฟ่ไดนิ่งที่หลากหลาย ตั้งแต่ Pasta, Salad, Pizza, Sushi Roll ไปจนถึงเมนูยอดนิยมอื่นๆ ที่ออกแบบให้เข้าถึงง่าย รับประทานได้ทุกโอกาส พร้อมคงมาตรฐานด้านคุณภาพวัตถุดิบและรสชาติที่ลูกค้าคุ้นเคย

 

 

ขณะที่ในปี 2569 แบรนด์ได้ก้าวต่อไปอีกขั้นด้วยการเปิดตัว “On Tea Tokyo” ซึ่งเป็น Extension Brand ใหม่ที่ต่อยอดจากความเชี่ยวชาญด้านเครื่องดื่มของ On the Table โดยเฉพาะกลุ่มชาเขียว ซึ่งกำลังได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องในตลาดไทย

 

สำหรับสาขาแรกของ On Tea Tokyo เปิดให้บริการแล้วภายในร้าน On the Table Tokyo Café ที่เซ็นทรัล พระราม 9 โซนพลาซ่า ชั้น 6 พร้อมแผนขยายอีก 5 สาขา และ 15 Cloud Kitchen ภายในปี 2569 ก่อนเดินหน้าขยายสาขาใหม่อย่างต่อเนื่องไม่ต่ำกว่า 10 สาขาต่อปี

“การเปิดตัว On Tea Tokyo ไม่ใช่การขยายไปสู่ธุรกิจที่แตกต่างจากแบรนด์หลัก แต่เป็นการนำองค์ความรู้ด้านเครื่องดื่มและความเข้าใจพฤติกรรมลูกค้าของ On the Table มาต่อยอดเป็นแบรนด์ที่ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภคยุคใหม่มากขึ้น โดยเฉพาะการบริโภคในรูปแบบ Takeaway และ Delivery” นางสาวจอมขวัญ กล่าว

เธอเสริมว่า บริษัทต้องการผลักดัน On Tea Tokyo ให้เป็น Growth Engine ใหม่ของ On the Table Tokyo Café และเพิ่มโอกาสให้แบรนด์สามารถเข้าถึงผู้บริโภคได้ในหลากหลายช่วงเวลาของวัน ภายใต้แนวคิด “Everyday Zen” ที่ต้องการเป็นส่วนหนึ่งของความสุขเล็กๆ ในชีวิตประจำวัน

 

 

การเปิดตัว On Tea Tokyo จึงไม่ใช่เพียงการเพิ่มหมวดเครื่องดื่มในพอร์ตธุรกิจของ ZEN Group แต่ยังสะท้อนทิศทางการสร้าง Brand Ecosystem ที่เชื่อมโยงอาหาร เครื่องดื่ม และไลฟ์สไตล์เข้าด้วยกัน เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคในหลากหลายโอกาส ทั้งการนั่งรับประทานในร้าน การซื้อกลับบ้าน และการสั่งผ่านเดลิเวอรีในโลกที่ความสะดวกกลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันไปแล้ว

 

 

 

ABOUT THE AUTHOR
Dae Warunee

Dae Warunee

นักกฎหมายที่หยั่งรากบนเส้นทางสายนักเขียน เซียนเรื่องกินเที่ยว หวังเก็บเกี่ยวทุกประสบการณ์

ALL POSTS