ขุมทรัพย์ความมงคล ห้องอาหารพาวิลเลี่ยน ดุสิตธานี ฉลองตรุษจีนปีม้าด้วยเมนูเสริมสิริมงคล

ปีม้าเป็นปีแห่งพลัง ความมุ่งมั่น และความก้าวหน้า เริ่มต้นศักราชใหม่ด้วยอาหารที่เปี่ยมความหมายดี ๆ เพื่อให้ทุกก้าวในปีนี้มั่นคง แข็งแรง และรุ่งเรืองดั่งม้าศึกที่วิ่งสู่เส้นชัย ฉลองตรุษจีนปีม้าอย่างงดงาม พร้อมเสริมสิริมงคลให้ชีวิตก้าวกระโดดดั่งม้าแห่งโชคลาภ ที่ โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ กับเซ็ตเมนูมงคล ณ ห้องอาหารพาวิลเลี่ยน ระหว่างวันที่ 17 – 19 กุมภาพันธ์ 2569

ตามปฏิทินจันทรคติ ปี 2569 วันตรุษจีนตรงกับวันอังคารที่ 17 กุมภาพันธ์ ถือเป็นการเปิดศักราชใหม่และการเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ ฤดูกาลแห่งความหวัง ความงอกงาม และการเริ่มต้นที่ดี ในวิถีของชาวจีนและชาวไทยเชื้อสายจีน “โต๊ะอาหาร” คือหัวใจของวันปีใหม่ การได้ล้อมวงพร้อมหน้าครอบครัวไม่เพียงสร้างความอบอุ่น หากยังเป็นการรับพรผ่านอาหารที่เปี่ยมความหมายมงคลในทุกคำ

ปีนี้ ห้องอาหารพาวิลเลี่ยนรังสรรค์เซ็ตเมนู 11 รายการ สำหรับ 3–4 ท่าน เพื่อชวนทุกครอบครัวเปิดปีม้าอย่างสง่างาม พร้อมพลังแห่งความรุ่งเรือง

เมนูมงคล เสริมพลังโชคลาภและความอุดมสมบูรณ์

หยี่ซัง (Yu Sheng) สลัดปลาแซลมอนสด ธรรมเนียมสำคัญของตรุษจีนที่ขาดไม่ได้ “หยี่” แปลว่า ปลา พ้องเสียงกับคำว่าอุดมสมบูรณ์ ส่วน “ซัง” หมายถึงดิบ พ้องเสียงกับความเจริญงอกงาม เมื่อทุกคนยืนล้อมวง ใช้ตะเกียบคลุกและคีบสลัดให้สูงที่สุด เชื่อกันว่ายิ่งยกสูงเท่าไร ความสำเร็จและโชคลาภจะยิ่งเพิ่มพูน

 

ติ่มซำนานาชนิดรูปเหรียญทอง สัญลักษณ์แห่งทรัพย์สินและความมั่งคั่ง เสมือนรับเหรียญทองเข้าบ้านตั้งแต่ต้นปี

 

ซุปกระเพาะปลาสดตุ๋นกังป๋วยและเห็ดปุยฝ้าย กระเพาะปลาเปรียบดังถุงเงินถุงทอง วัตถุดิบล้ำค่าที่สะท้อนฐานะและความอุดม เชฟเคี่ยวน้ำซุปนานหนึ่งวันเต็มจากขาหมูยูนนาน สะโพกไก่ และเท้าไก่ จนได้รสเข้มลึก กลมกล่อม

 

ล็อบสเตอร์ผัดซอสเอ็กซ์โอ & ปลาเก๋าดำนึ่งเต้าซี่ ปลาในความหมายจีนคือ “เหลือกินเหลือใช้” ทุกปีต้องมีปลาเพื่ออวยพรให้มีทรัพย์ไม่ขาดมือ ขณะที่ล็อบสเตอร์สีแดงสื่อถึงความเป็นสิริมงคลและความสุข

 

เคาหยกหมั่นโถวเห็ดทรัฟเฟิล ความละเมียดละไมผสานกลิ่นหอมทรัฟเฟิล สื่อถึงความหรูหรา ร่ำรวย และความสมบูรณ์พูนสุข

 

หอยเป๋าฮื้อเจี๋ยนคะน้าฮ่องกงและเห็ดหอม ในอดีตคืออาหารจักรพรรดิ เป๋าฮื้อจึงหมายถึงความมั่งคั่ง อายุยืน และเกียรติยศ

 

ข้าวญี่ปุ่นอบเนื้อวากิว A5 หม้อดิน จานไฮไลต์ที่รวมความอุดมสมบูรณ์ไว้ในหม้อเดียว กลิ่นหอมมันจากเนื้อวากิวระดับพรีเมียม ผสานซอสสูตรพิเศษและไข่ดองเค็มออร์แกนิก เติมเต็มความสมบูรณ์พร้อม

 

ปิดท้ายด้วย เยลลี่ตะไคร้ว่านหางจระเข้ผลไม้รวม คืนความสดชื่นและสมดุล เสมือนเริ่มต้นปีใหม่ด้วยกายใจที่เบาสบาย

พิเศษวันอังคารที่ 17 กุมภาพันธ์ (มื้อกลางวัน 12.00 น.)
พบการแสดงเชิดสิงโตและมังกร เพื่อปลุกพลังความสุข ความกล้าหาญ และความรุ่งเรืองต้อนรับปีม้า เสริมบรรยากาศมงคลให้เต็มเปี่ยมทั้งห้องอาหาร

เซ็ตเมนูตรุษจีน 11 รายการ ราคา 8,800++ บาท สำหรับ 3–4 ท่าน สำรองที่นั่ง โทร. 0 2200 9000 อีเมล dtbk@dusit.com หรือที่ dusit.com/Bangkok