HAPPENING BKK
NLINE MAGAZINE
×
PRAKAAN ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ไทย คว้ารางวัลระดับโลก พร้อมขยายตลาดต่างประเทศ
by L. Patt
29 ม.ค. 2569, 11:09
  78 views

เมื่อซิงเกิลมอลต์วิสกี้กลายเป็นเทรนด์ใหม่ของคนรักไวน์พรีเมียม PRAKAAN แบรนด์แรกจากไทยพิสูจน์ให้เห็นว่าฝีมือคนไทยสามารถสร้างผลงานระดับโลกได้จริง

วิสกี้ไทยไปได้ไกลแค่ไหน? PRAKAAN ให้คำตอบด้วยรางวัลระดับโลก

หลายคนอาจยังไม่เชื่อว่าซิงเกิลมอลต์วิสกี้จากประเทศไทยจะสามารถแข่งขันกับแบรนด์ดังจากสก็อตแลนด์หรืออังกฤษได้ แต่ PRAKAAN (ปราการ) ซิงเกิลมอลต์วิสกี้พรีเมียมแบรนด์แรกของไทยจากไทยเบฟ กลับพิสูจน์ให้เห็นว่าไทยก็ทำได้ ด้วยการคว้ารางวัล Category Winner จากเวที World Whiskies Awards 2025 ในหมวด Single Malt Whisky No Age Statement ได้สำเร็จ ภายในเวลาเพียงปีเดียวหลังเปิดตัว

โสภณ ราชรักษา รองกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ ผู้บริหารสูงสุดกลุ่มธุรกิจสุรา บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) เผยว่า ปัจจุบันวิสกี้ไม่ได้มีแค่แบรนด์ดังจากสก็อตแลนด์หรืออังกฤษเท่านั้น แต่มี New World Whisky หรือวิสกี้จากทุกภูมิภาคทั่วโลกเข้ามาเติมเต็มตลาด ซึ่ง PRAKAAN ก็เป็นหนึ่งในนั้นที่มาเพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภคได้สัมผัสประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ

Prakaanตลาดซิงเกิลมอลต์วิสกี้โตแรง! คนไทยหันมาดื่มเพิ่มขึ้น 28%

ตลาดวิสกี้ทั่วโลกในปี 2025 มีมูลค่าราว 83.17 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ และคาดว่าจะขยายตัวไปถึง 105.2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐภายในปี 2030 โดยซิงเกิลมอลต์วิสกี้ซึ่งเป็นวิสกี้พรีเมียมระดับท็อปจะมีอัตราการเติบโตสูงถึง 6% ในปี 2030

สำหรับตลาดในไทย แม้ยังถือว่ามีขนาดเล็ก แต่มีแนวโน้มเติบโตได้ดีมาก จากผลสำรวจของนีลเส็นไอคิว (ประเทศไทย) พบว่า มีคนดื่มแอลกอฮอล์ระดับพรีเมียมอยู่เกือบ 10 ล้านคน และผู้ดื่มซิงเกิลมอลต์วิสกี้มีราว 1.5 ล้านคน เพิ่มสูงขึ้นถึง 28% ในปีที่ผ่านมา

ทำไมคนที่ดื่มไวน์พรีเมียมถึงหันมาดื่มซิงเกิลมอลต์วิสกี้?

โสภณ อธิบายว่า หลังช่วงโควิด-19 ซิงเกิลมอลต์วิสกี้เริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้นในหลับคนไทย แม้แต่กลุ่มที่เคยดื่มไวน์พรีเมียมก็เริ่มหันมาสนใจ เพราะ:

1. ความซับซ้อนที่คล้ายไวน์
วิสกี้มีความหลากหลายคล้ายไวน์ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของถังที่ใช้บ่ม วิธีการปรุง หรือแม้กระทั่งน้ำที่ใช้ในการผลิต ทำให้ผู้ดื่มต้องศึกษาและค้นหาความแตกต่างของแต่ละแบรนด์เหมือนกับไวน์

2. ไลฟ์สไตล์การดื่มที่เปลี่ยนไป
คนยุคนี้ต้องการดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงมากขึ้น ปาร์ตี้หรือการดื่มกันใหญ่ๆ น้อยลง กลับมาเลือกดื่มอะไรง่ายๆ ที่บ้านบ่อยขึ้น แบบทีละน้อยๆ แต่คุณภาพดี

3. ความยืดหยุ่นในการดื่ม
ไวน์เปิดแล้วควรดื่มให้หมดขวด แต่วิสกี้สามารถดื่มทีละน้อย เก็บไว้ได้นาน เหมาะกับไลฟ์สไตล์ที่ไม่ต้องการดื่มมากในคราวเดียว

PRAKAAN ไปไกลถึงไหน? ส่งออก 5 ประเทศแล้ว

ไทยเบฟมีเป้าหมายให้คนทั่วโลกได้ชิมซิงเกิลมอลต์วิสกี้แบรนด์แรกจากเมืองไทย โดยขณะนี้ PRAKAAN ส่งออกไปจำหน่ายแล้วใน 5 ประเทศ ได้แก่ ญี่ปุ่น – ตลาดที่ให้การตอบรับดีที่สุด เพราะคนญี่ปุ่นกำลังมองหา New World Whisky Experience อินเดีย อังกฤษ เยอรมนี และฝรั่งเศส

ความเป็นไทยที่ไม่เหมือนใคร จากกำแพงเพชรสู่โลก

แม้ไทยเบฟจะมีโรงงานผลิตวิสกี้ถึง 5 แห่งในสก็อตแลนด์ และส่งทีมงานไทยไปฝึกฝนกระบวนการผลิตตามมาตรฐานสากล แต่ PRAKAAN ไม่ได้แค่เลียนแบบ

โรงงานผลิต PRAKAAN ตั้งอยู่ที่จังหวัดกำแพงเพชร ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีแหล่งน้ำบริสุทธิ์และผืนป่าอุดมสมบูรณ์ที่สุดแห่งหนึ่งของไทย พร้อมกับมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่า ซึ่งกลายเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์วิสกี้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

โรงงานยังมีการทำ R&D อย่างต่อเนื่อง และจะค่อยๆ เปิดตัวเวอร์ชั่นใหม่ๆ ออกมาสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง

premium whiskyรู้จัก 3 ผลิตภัณฑ์ในซีรีส์ "ตรีบูร"

PRAKAAN นำเสนอ 3 ผลิตภัณฑ์ภายใต้ซีรีส์ "ตรีบูร" ซึ่งหมายถึง 'กำแพงสามชั้น' ที่เคยปกป้องเมืองกำแพงเพชรในอดีต โดยแต่ละผลิตภัณฑ์สะท้อนเรื่องราวที่ซ่อนอยู่หลังกำแพงแต่ละชั้น:

1. PRAKAAN SELECT CASK (ปราการ ซีเล็คท์ คาสก์)

  • บ่มในถัง: American Oak Ex-Bourbon
  • กลิ่น: วานิลลา น้ำผึ้ง และผลไม้ตระกูลส้ม
  • รางวัล: Category Winner จาก World Whiskies Awards 2025 ในหมวด Single Malt Whisky No Age Statement

2. PRAKAAN DOUBLE CASK (ปราการ ดับเบิ้ล คาสก์)

  • บ่มในถัง: 2 ขั้นตอน ทั้งในถัง American Oak Ex-Bourbon และ Spanish Oak Ex-Sherry
  • กลิ่น: ลูกเกด ช็อกโกแลต และเครื่องเทศอ่อนๆ

3. PRAKAAN PEATED MALT (ปราการ พีตเท็ด มอลต์)

  • วิธีการผลิต: ใช้ข้าวมอลต์บาร์เลย์คุณภาพดีผ่านกระบวนการรมควันจากถ่านพีต
  • กลิ่น: มีลักษณะและกลิ่นรมควันที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

มาแล้ว! "The Quest of PRAKAAN" ประสบการณ์ Multi-Sensory

ไทยเบฟเตรียมจัดกิจกรรมพิเศษ "The Quest of PRAKAAN"The House on Sathorn – W Bangkok วันที่ 13 กุมภาพันธ์ 2568

ภายใต้แนวคิด "Recomposing Thainess to World-Class Ritual" จะนำเสนอเอกลักษณ์ของซิงเกิลมอลต์วิสกี้แบรนด์แรกของไทยผ่านประสบการณ์แบบ Multi-Sensory ที่ผสานความเป็นไทยอันมีเอกลักษณ์เข้ากับมาตรฐานระดับโลก

ภายในงานจะมีโชว์พิเศษจาก "NIXSA x Synthderellar" ที่ผสานดนตรีไทยเข้ากับดนตรีอิเล็กทรอนิกส์สมัยใหม่ได้อย่างลงตัว

PRAKAAN พิสูจน์แล้วว่าซิงเกิลมอลต์วิสกี้ไทยทำได้

จากแบรนด์ใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวเมื่อปีที่แล้ว PRAKAAN ได้พิสูจน์ให้เห็นว่าวิสกี้ที่ผลิตจากประเทศไทยสามารถแข่งขันในระดับโลกได้ ไม่ว่าจะเป็นการคว้ารางวัลจากเวทีระดับโลก หรือการขยายตลาดไปยังหลายประเทศ

สำหรับใครที่กำลังมองหาซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่มีเอกลักษณ์แตกต่าง พร้อมเรื่องราวความเป็นไทยที่น่าค้นหา PRAKAAN คือตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด

#PRAKAAN #SingleMaltWhisky #ThaiWhisky #วิสกี้ไทย #ซิงเกิลมอลต์ #ไทยเบฟ #WorldWhiskiesAwards #NewWorldWhisky #กำแพงเพชร 

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

PRAKAAN คืออะไร?
PRAKAAN คือซิงเกิลมอลต์วิสกี้ระดับพรีเมียมแบรนด์แรกของประเทศไทย ผลิตโดยไทยเบฟ ณ จังหวัดกำแพงเพชร

PRAKAAN มีกี่รุ่น?
A: ปัจจุบันมี 3 รุ่นในซีรีส์ "ตรีบูร" ได้แก่ Select Cask, Double Cask และ Peated Malt

PRAKAAN ส่งออกไปประเทศไหนบ้าง?
ขณะนี้ส่งออกไป 5 ประเทศ ได้แก่ ญี่ปุ่น อินเดีย อังกฤษ เยอรมนี และฝรั่งเศส

PRAKAAN เคยได้รางวัลอะไรบ้าง?
A: คว้ารางวัล Category Winner จาก World Whiskies Awards 2025 ในหมวด Single Malt Whisky No Age Statement

ทำไมซิงเกิลมอลต์วิสกี้ถึงได้รับความนิยม?
A: เพราะมีความซับซ้อนและหลากหลายคล้ายไวน์ เหมาะกับไลฟ์สไตล์การดื่มแบบผ่อนคลาย ดื่มทีละน้อยแต่คุณภาพสูง

ABOUT THE AUTHOR
L. Patt

L. Patt

ALL POSTS