The House 94 ชวนฉลองคริสต์มาสและปีใหม่ท่ามกลางบรรยากาศ Festive ใจกลางสุขุมวิท
ในช่วงปลายปีที่กรุงเทพฯ เต็มไปด้วยแสงไฟและการเฉลิมฉลอง The House 94 คือหนึ่งในแหล่งแฮงเอาต์ใหม่ที่น่าจับตามอง ร้านอาหารสไตล์ Scandinavian-inspired tropical modern ซ่อนตัวอยู่ในบ้านเก่าจากยุค 1970 บนถนนสุขุมวิท และกำลังถูกพูดถึงในฐานะ “บ้านหลังใหม่” สำหรับการใช้เวลาร่วมกันในช่วงเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่
บ้านหลังนี้ถูกรีโนเวตอย่างตั้งใจ โอบล้อมด้วยต้นก้ามปูอายุกว่าร้อยปี ผสานสถาปัตยกรรมตะวันตก เฟอร์นิเจอร์วินเทจ งานศิลปะร่วมสมัย สระว่ายน้ำ และบาร์ค็อกเทลกลิ่นอายยุค 70s ทุกองค์ประกอบถูกออกแบบให้ยังคงความรู้สึกของ “บ้าน” ที่มีชีวิต มีเรื่องเล่า และเปิดพื้นที่ให้ผู้คนมาแบ่งปันช่วงเวลาดี ๆ ร่วมกัน
Borderless Cuisine อาหารที่เชื่อมโยงผู้คนเข้าด้วยกัน
หัวใจของ The House 94 คือแนวคิด “Borderless Cuisine” อาหารที่ไม่ยึดติดกับพรมแดนหรือกรอบเดิม แต่หลอมรวมเทคนิค วัตถุดิบ และแรงบันดาลใจจากหลากหลายวัฒนธรรม ภายใต้การดูแลของ Mr. Hans Bogetoft Christensen Chief Creative Officer และผู้ก่อตั้งชาวเดนมาร์ก ร่วมกับทีมเชฟประสบการณ์ระดับนานาชาติ
“ผมตกหลุมรักบ้านหลังนี้ตั้งแต่แรกเห็น มันสะท้อนชีวิตครอบครัวในแต่ละทศวรรษ และเป็นสถานที่ที่ผู้คนมาอยู่ร่วมกัน ผ่านอาหารและช่วงเวลาแห่งความสุข” เขากล่าวถึงแรงบันดาลใจของการสร้าง The House 94
Christmas Magical @ The House 94
ในช่วงเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ The House 94 ถูกเนรมิตให้เต็มไปด้วยบรรยากาศ Festive ต้นคริสต์มาสประดับไฟ ลูกบอลสีทอง เรือนกลาสเฮาส์สีเขียวส่วนตัว สระว่ายน้ำ และ Daybed สร้างบรรยากาศอบอุ่น ผ่อนคลาย เหมาะกับทั้งการพบปะเพื่อนฝูง มื้อพิเศษของครอบครัว
หรือการหลบความวุ่นวายของเมืองใหญ่
ภายในงานยังมีกิจกรรมพิเศษตั้งแต่การขับร้อง Christmas Carol เสียงโอเปร่าขับกล่อมช่วงเย็น ไปจนถึง Workshop Gingerbread Dessert Creation
และ Danish Christmas Card ที่เติมความสนุกให้เทศกาลปลายปีมีชีวิตชีวามากขึ้น
Afternoon Tea “Tea at 94” และ Festive Menu ที่ออกแบบเพื่อการแบ่งปัน
หนึ่งในไฮไลต์คือ Afternoon Tea “Tea at 94” ช่วงเวลาพักผ่อนกลางเมืองที่ชวนให้ช้าลง ผ่านเมนูขนมและของว่างที่ประณีต ตั้งแต่ Smoked Salmon & Rillet Blini, Crab & Cucumber Sandwich, Duck Croquette ไปจนถึง Chicken Liver Pâté กับ Buttermilk Waffles และขนมหวานอย่าง Apricot Scone, Lemon Madeleine เสิร์ฟคู่ชาสูตรเฉพาะของ The House 94 ทุกคำคือ “Daydream Moment” ที่ช่วยชาร์จพลังใจ
ขณะที่ Festive Menu สำหรับปลายปี ออกแบบมาเพื่อ การแบ่งปันบนโต๊ะเดียวกัน ไม่ว่าจะเป็น The House Holiday Ribs
ซี่โครงหมูอบนุ่มกับซอสแครนเบอร์รี–แบล็กเชอร์รี, Festive Wagyu Roast, Winter-Cured Salmon หรือ X’mas Fruit Cake ที่รวบรวมวัตถุดิบจากทั่วโลก และถ่ายทอดเรื่องราวของฤดูกาลผ่านรสชาติอย่างมีความหมาย
