“รักโลกต้องเริ่มเลย” กลุ่มเซ็นทรัลจับมือพันธมิตรสร้างโมเดล Zero Waste ยกระดับสู่ความยั่งยืนทั้งระบบ

ในช่วงเวลาที่โลกกำลังเผชิญปัญหาขยะล้นเมืองอย่างรุนแรง กลุ่มเซ็นทรัลในฐานะผู้นำธุรกิจค้าปลีกของประเทศไทยได้ประกาศเจตนารมณ์ชัดเจนในการเดินหน้าสู่เป้าหมาย “Zero Waste” อย่างเป็นรูปธรรม ผ่านแคมเปญ “Love the Earth: Zero Waste รักโลกต้องเริ่มเลย” ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการขับเคลื่อนระบบจัดการขยะครบวงจร ที่เชื่อมโยงความร่วมมือจากทุกภาคส่วน ตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทาง ภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน

สำหรับโครงการต้นแบบ “Zero Waste แบบครบวงจร” เริ่มนำร่องที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ โดยมีร้านค้าเข้าร่วมแล้วกว่า 200 ร้าน ครอบคลุมทั้งกลุ่มแฟชั่น อาหาร และเครื่องดื่ม เป้าหมายหลักคือการลดการสร้างขยะจากต้นทาง สร้างระบบคัดแยกขยะตามมาตรฐานสากล และร่วมมือกับผู้เชี่ยวชาญในการนำขยะไปจัดการอย่างถูกวิธี ลดการฝังกลบ และยกระดับคุณภาพสิ่งแวดล้อมในระยะยาว

ศูนย์การค้าทั่วประเทศจะเป็นพื้นที่ขยายผลในระยะถัดไป โดยกลุ่มเซ็นทรัลมีแผนจะยกระดับแนวทางนี้ให้กลายเป็นมาตรฐานการจัดการขยะสำหรับธุรกิจค้าปลีกทั่วไทย

 

ในปี 2024 กลุ่มเซ็นทรัลสามารถลดการสร้างขยะที่ต้องนำไปฝังกลบได้กว่า 43,600 ตัน พร้อมขยายองค์ความรู้เรื่องการคัดแยกขยะไปสู่ 190 ชุมชนภายใต้โครงการ “เซ็นทรัล ทำ” ทั้งนี้ตั้งเป้าให้ปริมาณขยะที่ส่งเข้าสู่หลุมฝังกลบลดเหลือเพียง 30% ภายในปี 2573 และเดินหน้าสู่องค์กร Net Zero ในปี 2593

ปฏิบัติการ 3 ขั้นตอน “ลด-แยก-จัดการ”

กลุ่มเซ็นทรัลพัฒนาแนวทาง Zero Waste ให้เป็นระบบที่สามารถปฏิบัติได้จริงในระดับองค์กรและสังคม ผ่านแนวทาง 3 ขั้นตอนหลัก ดังนี้

1. ลด - ควบคุมขยะตั้งแต่ต้นทาง

• โครงการ Say No to Plastic Bags รณรงค์ไม่รับถุงพลาสติก และสนับสนุนการใช้ถุงผ้า มีสมาชิกกว่า 3 ล้านคน ร่วมปฏิเสธถุงพลาสติกกว่า 12 ล้านครั้ง
• โครงการ CRG Say No to Plastic เปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ธุรกิจอาหารเป็นวัสดุย่อยสลายได้ ช่วยลดพลาสติกไปกว่า 16.5 ล้านชิ้น
• โครงการ Surplus Food จัดการอาหารส่วนเกินกว่า 568 ตัน ส่งมอบให้ 807 ชุมชน ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกกว่า 1,438 ตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า
• การปรับรูปแบบการขนส่งของ ไทวัสดุ ด้วยตาข่ายคลุมสินค้าแทนฟิล์มพลาสติก ลดขยะได้ถึง 10.5 ตันต่อปี

2. แยก - คัดแยกขยะที่ต้นทางอย่างถูกต้อง

• โครงการ ขวดเปล่าไม่สูญเปล่า ผ่านตู้ Better Bottle รวบรวมขวด PET รีไซเคิลเป็นเสื้อผ้าและอุปกรณ์ช่วยเหลือผู้ประสบภัย
• ปลา P.O.P. - Plastic Only Please! สร้างจิตสำนึกให้โรงแรมในเครือเซ็นทาราแยกขยะพลาสติก รวมกว่า 740 กิโลกรัมในปี 2567
• Recycle Day Roadshow และกิจกรรม “ทิ้งดี” ชวนพนักงานคัดแยกขยะอย่างถูกวิธี และสะสมคะแนน The 1 เป็นแรงจูงใจ มีการรีไซเคิลรวมกว่า 49.6 ตัน ในปีเดียว

3. จัดการ - ส่งต่อขยะสู่ระบบที่ถูกต้อง

• ห้องพักขยะ ถูกพัฒนาให้เป็นศูนย์การเรียนรู้ด้านการจัดการขยะที่สะอาด ปลอดภัย และมีประสิทธิภาพ
• จุดรับขยะ Recycle Station ในศูนย์การค้าทั่วประเทศ รวม 10 แห่ง แยกขยะได้กว่า 801 ตันในปี 2567 ลดคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าการปลูกต้นไม้กว่า 365,000 ต้น
• โครงการ ขยะกำพร้าสัญจร และความร่วมมือกับ N15 Technology รับขยะเชื้อเพลิง RDF ไปผลิตพลังงานทดแทน
• การผลิตก๊าซชีวภาพ จากขยะอินทรีย์ในโรงแรมเครือเซ็นทารา 3 แห่ง เปลี่ยนเศษอาหารเป็นพลังงานใช้ในครัวพนักงาน ลดคาร์บอนไดออกไซด์ได้กว่า 3,000 กิโลกรัมต่อปี

 

การเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากความร่วมมือ

คุณพิชัย จิราธิวัฒน์ กรรมการบริหาร กลุ่มเซ็นทรัล กล่าวว่า กลุ่มเซ็นทรัลให้ความสำคัญกับการสร้างความตระหนักรู้ และการลงมือปฏิบัติในทุกระดับ การแยกขยะอย่างถูกวิธีคือก้าวแรกสู่เป้าหมาย Zero Waste to Landfill หากทุกคนร่วมมือกัน การเปลี่ยนแปลงจะเกิดขึ้นอย่างยั่งยืนในสังคม

ในการนี้กลุ่มเซ็นทรัลยังได้จับมือกับพันธมิตรธุรกิจชั้นนำหลากหลายกลุ่ม เช่น เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป, เซ็น คอร์ปอเรชั่น, เอ็มเค เรสโตรองต์, เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด, คอฟฟี่ คอนเซ็ปต์ รีเทล, ฟู้ดแพชชั่น ฯลฯ เพื่อขยายผลและยกระดับการจัดการขยะให้ครอบคลุมทั่วประเทศ

ทั้งนี้ กลุ่มเซ็นทรัล เชื่อมั่นว่าการเดินหน้าขับเคลื่อน Zero Waste อย่างเป็นรูปธรรม ไม่เพียงช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม แต่ยังสะท้อนถึงความมุ่งมั่นร่วมกันของภาครัฐ เอกชน พันธมิตรทางธุรกิจ และประชาชนในการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคและการจัดการทรัพยากรอย่างยั่งยืน เพราะทุกขยะที่จัดการอย่างถูกวิธี คือก้าวสำคัญสู่อนาคตที่ดีกว่าของโลกใบนี้