'ทรัฟเฟิลดำ' เมนูล้ำค่า ท่ามกลางบรรยากาศหรูหราเหนือฟ้าใจกลางกรุงเทพฯ

ใครกำลังมองหาค่ำคืนสุดพิเศษที่มอบทั้งรสชาติ ความหรูหรา และวิวพาโนราม่าเหนือเส้นขอบฟ้ากรุงเทพฯ วันนี้ HappeningBKK แนะนำ Red Sky ห้องอาหารสุดเอ็กซ์คลูซีฟบนชั้น 55 ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ คือจุดหมายปลายทางที่คุณไม่ควรพลาด โดยเฉพาะในช่วงเวลาจำกัดนี้ กับแคมเปญเมนูพิเศษที่ยกระดับความละเมียดละไมด้วยวัตถุดิบระดับโลก “เห็ดทรัฟเฟิลดำ”

ภายใต้การดูแลของเชฟลูก้า รุสโซ่ ผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารฝรั่งเศสและยุโรป เชฟได้รังสรรค์เมนูจานเด่นที่ถ่ายทอดกลิ่นอายแห่งความพิถีพิถันและรสนิยมอันลึกซึ้งของทรัฟเฟิลดำ ผสานกับวัตถุดิบคุณภาพเลิศในแต่ละจาน ที่ไม่เพียงอร่อยหรูแต่ยังเปี่ยมด้วยศิลปะในการจัดวาง และรสสัมผัสที่ยากจะลืม

เริ่มต้นด้วย แซลมอนทาร์ทาร์เสิร์ฟพร้อมอาโวคาโดและเห็ดทรัฟเฟิลดำ (980 บาท++) ที่กลมกล่อมในรสชาติ สดชื่นจากปลาแซลมอนพรีเมียม เคล้าเนื้อครีมของอาโวคาโด และกลิ่นหอมลึกล้ำของทรัฟเฟิลดำ

ต่อด้วย พาสต้าตาโยลินีไข่ออนเซ็น ซอสเนยและเห็ดทรัฟเฟิลดำ (1,150 บาท++) เมนูที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อปลุกสัมผัสของความนุ่มละลายของเส้นพาสต้าเคล้ากับซอสเนยเนียนหอม และไข่ออนเซ็นที่ละลายเข้ากับกลิ่นหอมของทรัฟเฟิลอย่างลงตัว

หรือเลือก ราวิโอลีไส้ชีสบูราต้า เสิร์ฟพร้อมถั่วเฮเซลนัทและเห็ดทรัฟเฟิลดำ (1,350 บาท++) ราวิโอลีเนื้อเนียนนุ่ม ผสานชีสบูราต้าเนื้อครีมละมุน ตัดด้วยความกรุบของเฮเซลนัท เพิ่มมิติให้กับทุกคำ

สำหรับคอเนื้อห้ามพลาด หมูไอเบอริโก เสิร์ฟพร้อมซอสฟักทองบดและเห็ดทรัฟเฟิลดำ (1,650 บาท++) จานที่สื่อถึงความกลมกล่อมจากความมันของหมูไอเบอริโก บวกความหวานละมุนของฟักทองบดและทรัฟเฟิลที่หอมฟุ้ง

ปิดท้ายด้วยเมนูสุดหรูหรา นกพิราบอบ พร้อมขานกเคลือบเฮเซลนัท และซัลซิไฟน์บด ซอสทรัฟเฟิลเดมิเกลซ (1,990 บาท++) จานที่ทั้งซับซ้อนและทรงเสน่ห์ ถ่ายทอดรสชาติแบบ Fine Dining อย่างแท้จริง

ทุกจานพร้อมเสิร์ฟท่ามกลางบรรยากาศล้ำเลิศ 360 องศา เหนือมหานครกรุงเทพฯ ที่ยามค่ำคืนยิ่งงดงามราวต้องมนตร์ ไม่ว่าจะเป็นมื้อดินเนอร์กับคนพิเศษ หรือค่ำคืนเฉลิมฉลองสุดหรู ที่นี่พร้อมให้คุณดื่มด่ำอย่างเต็มอารมณ์

ตามมาพบกับเมนูพิเศษนี้มีให้ลิ้มรสตั้งแต่วันนี้ – 31 กรกฎาคม 2568 ที่ห้องอาหาร Red Sky ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 17.00 น. – 01.00 น.

สำรองที่นั่ง โทร. 02-100-6255, อีเมล: diningcgcw@chr.co.th ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่เว็บไซต์: www.bangkokredsky.com Facebook: Red Sky Bangkok หรือ Instagram: redskybkk_centara

รีบจองโต๊ะแล้วมาเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหรา ละเมียดละไม และน่าจดจำกับ “เห็ดทรัฟเฟิลดำ” ณ ใจกลางเมือง ที่คุณจะไม่อยากให้ค่ำคืนนี้จบลงเร็วเกินไป