ญี่ปุ่นไม่ต้องบิน เปิดวาร์ปร้านอิซากายะ Tsubohachi ใกล้ฉัน อร่อยฟินเหมือนอยู่ฮอกไกโด

ชี้เป้าร้านเด็ดครั้งนี้ บอกเลยว่าถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่หลงใหลในรสชาติและวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่น และกำลังมองหาร้านที่เสิร์ฟเมนูต้นตำรับแท้ๆ โดยไม่ต้องตีตั๋วบินไปไกลถึงญี่ปุ่น HappeningBKK แนะนำร้าน “Tsubohachi Japanese Restaurant” หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อ “สึโบฮาจิ” ร้านอาหารญี่ปุ่นอิซากายะระดับพรีเมียม ที่พร้อมเสิร์ฟประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ให้คุณได้ใกล้ตัวมากกว่าที่คิด

สึโบฮาจิ ถือกำเนิดขึ้นที่เมืองซัปโปโร จังหวัดฮอกไกโด ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2516 ด้วยแนวคิด “ร้านอาหารเพื่อการพบปะ พูดคุย และใช้เวลาร่วมกันอย่างมีความสุข” และยังคงรักษาเอกลักษณ์การเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์อิซากายะแบบดั้งเดิมมาอย่างต่อเนื่องกว่า 52 ปี ปัจจุบันมีมากกว่า 100 สาขาทั่วญี่ปุ่น และขยายสู่ประเทศไทยโดยความร่วมมือกับบริษัทในเครืออิมแพ็ค เมืองทองธานี ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2556

หนึ่งในจุดเด่นของสึโบฮาจิคือบรรยากาศภายในร้านที่ชวนให้รู้สึกเหมือนนั่งอยู่ในย่านกินดื่มกลางเมืองฮอกไกโดจริง ๆ ด้วยการตกแต่งที่เน้นโทนไม้ โคมแดง ฉากไม้ไผ่ ตุ๊กตาดารุมะ และขวดสาเก ผสมผสานกับป้ายไฟสไตล์ญี่ปุ่นที่ทันสมัยให้ความรู้สึกทั้งอบอุ่นและคึกคักในเวลาเดียวกัน เหมาะกับทั้งการมานั่งชิลคนเดียว ดินเนอร์แบบเป็นกันเอง หรือจัดเลี้ยงสังสรรค์กับครอบครัวและกลุ่มเพื่อน

เมนูของที่นี่มีให้เลือกมากกว่า 200 รายการ ครอบคลุมทั้งเมนูยอดนิยมและเมนูพิเศษที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นซาชิมิปลาดิบสดใหม่ ข้าวหน้าปลาดิบ ยากิโทริย่างถ่าน เทมปุระ ข้าวหน้าหมูทงคัตสึ หรืออาหารญี่ปุ่นประจำฤดูที่หาทานได้ยากในร้านทั่วไป

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง “เทศกาลปูทาระบะ” ที่ทางร้านนำเข้าปูทาระบะแท้จากฮอกไกโดมาปรุงเป็นเมนูพิเศษ เช่น ปูทาระบะนึ่ง ข้าวอบโดนาเบะ และข้าวหน้าปูทาระบะ ที่ทั้งสด หวาน และหอม เหมือนได้ลิ้มรสปูสดจากทะเลญี่ปุ่นจริง ๆ เมนูเหล่านี้เหมาะกับการทานคู่กับเครื่องดื่มสไตล์อิซากายะ เพิ่มบรรยากาศให้ครบถ้วนตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้

อีกหนึ่งความประทับใจที่ต้องพูดถึงคือบริการของที่นี่ในสไตล์ “โอโมเตะนาชิ” ซึ่งเป็นการบริการแบบญี่ปุ่นที่ให้ความรู้สึกใส่ใจ อ่อนโยน และจริงใจ ทำให้การทานอาหารไม่ใช่แค่เรื่องของรสชาติ แต่เป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำ

ปักหมุดญี่ปุ่นใกล้ฉัน กับ Tsubohachi ทั้ง 7 สาขาทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล ได้แก่ The Promenade, Central WestGate, Zpell @ Future Park รังสิต, Robinson Lifestyle ราชพฤกษ์, Beehive เมืองทองธานี, Cosmo Bazaar และ The Portal @ Impact เมืองทองธานี ซึ่งแต่ละสาขาถูกออกแบบให้มีกลิ่นอายเฉพาะตัว แต่ยังคงมาตรฐานรสชาติและบริการไว้ได้อย่างดีเยี่ยม

ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาที่นั่งพักผ่อนหลังเลิกงาน ดินเนอร์ในโอกาสพิเศษ หรือมื้ออร่อยสำหรับครอบครัว Tsubohachi คือทางเลือกที่ตอบโจทย์ ด้วยความพรีเมียมแบบเข้าถึงได้ และความเป็น “ญี่ปุ่นใกล้ฉัน” ที่สัมผัสได้จริง

สำหรับใครที่อยากสัมผัสกลิ่นอายของอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ โดยไม่ต้องออกนอกประเทศ ลองเปิดใจให้ Tsubohachi แล้วคุณจะเข้าใจว่าทำไมร้านนี้ถึงอยู่ในใจทั้งคนไทยและชาวญี่ปุ่นในเมืองไทยมายาวนาน

สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่โทร. 02-000-2180
ติดตามข่าวสาร โปรโมชั่น และอัปเดตเมนูใหม่ได้ทาง Facebook / Instagram: @TsubohachiTh
หรือเพิ่มเพื่อนผ่าน Line Official: @tsubohachith