HAPPENING BKK
NLINE MAGAZINE
×
มีวนา เสิร์ฟแคมเปญ "ปลูกมาจนโต" ชวนลิ้มรสกาแฟอินทรีย์แล้วได้ปลูกป่าต้นน้ำ   
by L. Patt
8 มิ.ย. 2568, 20:02
  337 views

เดี๋ยวนี้มีกาแฟออร์กานิกคุณภาพพรีเมียมของไทย หรือที่เราเรียกว่า Specialty Coffee ให้คอกาแฟได้เลือกฟินกันจากหลากหลายพื้นที่ แต่มีวนา ถือเป็นธุรกิจเพื่อสังคมที่สร้างแบรนด์จากแนวคิด "กาแฟอินทรีย์รักษาป่า" มากว่า 13 ปีแล้ว และอยากปลุกกระแสให้คนปลูกต้นไม้มากขึ้น ด้วยการริเริ่มแคมเปญ "มีวนา ปลูกมาจนโต...MiVana Living Together, Growing Together" เพื่อเชื่อมโยงกับผู้บริโภคให้เข้าถึงการปลูกป่าได้ง่ายๆ โดยไม่ต้องไปปลูกเอง

ดรรชนี คุณาวิชยานนท์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท มีวนา จำกัด บอกว่า คนใส่ใจปัญหาสิ่งแวดล้อมกันมากขึ้น ซึ่งเชื่อว่า หลายๆ คนก็อยากปลูกป่า เนื่องจากพื้นที่ป่าไม้ลดน้อยถอยลงเหลือประมาณ 30% ของพื้นที่ทั้งประเทศ แต่อาจจะไม่รู้ว่าต้องไปช่องทางไหน และเป็นเรื่องยากที่จะไปปลูกเองในพื้นที่ป่า

ดังนั้น แคมเปญนี้จึงช่วยให้ผู้บริโภคสามารถมีส่วนร่วมในการปลูกต้นไม้ได้ ตั้งแต่วันนี้ไปจนถึง 31 ธันวาคม 2568 เพียงซื้อกาแฟทุก 7 แก้ว จากมีวนา ทั้ง 3 สาขา (มีวนา แฟล็กชิฟสโตร์ ซ.ศรีนครินทร์ 57, มีวนาคอฟฟี่ บ้านสาทร ซ.นราธิวาส 7, มีวนาคอฟฟี่ สนามบินดอนเมือง เทอร์มินอล 1 ชั้น 3 ฝั่งขาออกต่างประเทศ) ก็เท่ากับปลูกต้นกาแฟ 1 ต้น โดยมีวนา ตั้งเป้าให้ได้ 10,000 ต้น

ขณะเดียวกัน มีวนา จะถ่ายทอดเรื่องราวของเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ ผ่านช่องทางต่างๆ เพื่อให้ผู้บริโภคเห็นถึงวิถีชีวิต และแหล่งที่มาของกาแฟมีวนาได้ดียิ่งขึ้น พร้อมทั้งอัพเดทแคมเปญเมื่อสะสมครบทุก 1,000 ต้น โดยจะให้ส่วนลด 15% (เฉพาะกาแฟ) ในวันถัดไป

นอกจากนี้ มีวนา ยังมีกิจกรรม กอดป่า Challenge ที่ชวนให้ทุกคนมาร่วมถ่ายภาพกอดต้นไม้ในแบบฉบับของตัวเอง พร้อมข้อความเชิญชวนปลูกป่า และส่งมาที่ Facebook: MiVana organic forest coffee โดยกิจกรรมนี้จะเริ่มตั้งแต่ 16 มิถุนายน - 31 สิงหาคม 2568 ประกาศผู้โชคดีในเดือนกันยายน 2568 พร้อมลุ้นรางวัลพิเศษจากการแฟมีวนา และร่วมทริปปลูกป่ากับกาแฟมีวนา ที่จังหวัดเชียงราย จำนวน 4 ท่าน

นอกจากต้นกาแฟหนึ่งหมื่นต้นที่ผู้บริโภคร่วมกันผ่านแคมเปญนี้แล้ว มีวนาจะนำต้นกล้าพันธุ์ไม้อื่นๆ อีกหนึ่งหมื่นต้นสบทบเข้าไปอีก โดยจะนำไปปลูกในกลางปีหน้า

"เราไม่ได้คาดหวังแค่หนึ่งหมื่นต้น แต่อยากเห็นแคมเปญนี้สร้างแรงกระเพื่อมให้คนหันมาปลูกต้นไม้ในพื้นที่ต่างๆ ทั่วประเทศกันมากขึ้น"

 

เชอรี่-เข็มอัปสร สิริสุขะ นักอนุรักษ์ธรรมชาติ และผู้ประกอบธุรกิจเพื่อสังคม บอกว่า  การเลือกซื้อของผู้บริโภคมีผลมากๆ ควรสนับสนุนคนที่เค้าปกป้องธรรมชาติ หรือการฟื้นฟูป่า เพราะเป็นสิ่งที่เราลงไปทำเองไม่ได้ ถ้าเราเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ที่รักษาสิ่งแวดล้อมก็เป็นการช่วยทางอ้อมได้

ในฐานะผู้บริโภค เราต้องการแบรนด์สินค้าที่มีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม ทั้งตัวผลิตภัณฑ์ และการใช้บรรจุภัณฑ์ แบรนด์ต้องทำหน้าที่เป็นตัวเลือกให้กับผู้บริโภค

คนกับป่าพึ่งพากันอย่างยั่งยืน

มีวนา ในเครือกลุ่มบริษัทพรีเมียร์ ทำธุรกิจเพื่อสังคม โดยผลิตกาแฟอาราบิก้าด้วยระบบวนเกษตรอินทรีย์ เพื่อรักษาผืนป่าต้นน้ำและสิ่งแวดล้อม ภายใต้ข้อตกลงความร่วมมือกับ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ซึ่งมีเกษตรกร 226 ครัวเรือน ใน 7 หมู่บ้าน (บ้านขุนลาว, บ้านห้วยไคร้, บ้านห้วยคุณพระ, บ้านดอยช้าง, บ้านใหม่พัฒนา, บ้านผาแดงหลวง, บ้านร่มเย็น) จ.เชียงราย ครอบคลุมพื้นที่ปลูกกาแฟ 6,500 ไร่ และมีต้นกาแฟทั้งหมด 1.6 ล้านต้น ซึ่งเป็นพื้นที่ป่าต้นน้ำแม่ลาว แมสรวย และแม่กรณ์

ด้วยแนวคิดกาแฟอินทรีย์รักษาป่า มีวนาปลูกป่ามาอย่างต่อเนื่อง โดยร่วมกับเกษตรกรปลูกต้นไม้ 100,000 ต้นต่อปี เพื่อชดเชยต้นกาแฟที่เสื่อมโทรมไป และฟื้นฟูป่าให้อุดมสมบูรณ์

 

กาแฟใต้ร่มเงาป่าต้นน้ำ

กาแฟออร์แกนิกใต้ร่มเงา (Shade Grown Forest Coffee) เป็นรูปแบบหนึ่งของการเพาะปลูก เพื่อให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพสูง เพราะมีดินอุดมสมบูรณ์ไปด้วยธาตุอาหารหลากหลาย ภายใต้สภาพแวดล้อมที่มีอากาศเย็น ทำให้ผลกาแฟสุกช้าและเมล็ดกาแฟได้มีช่วงเวลาในการสะสมธาตุอาหารได้สมบูรณ์มากยิ่งขึ้น ทำให้กาแฟมีวนามีกลิ่นหอมตามธรรมชาติ และรสชาติเข้มข้นมีความซับซ้อนอย่างเป็นเอกลักษณ์ ทั้งยังสามารถปลูกร่วมกับต้นไม้อื่นตามวิถีวนเกษตรอินทรีย์ได้ เช่น อะโวคาโด และแมคคาเดเมีย โดยไม่จำเป็นต้องตัดไม้ทำลายป่าอีกด้วย

มีวนามีการควบคุมกระบวนการผลิต ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดกาแฟและนักชิมกาแฟ (Q Grader) ที่ได้รับการรับรองจากสมาคมกาแฟพิเศษอเมริกา (Specialty Coffee Association of America: SCAA) เพาะปลูกอย่างพิถีพิถัน โดยเก็บเกี่ยวผลกาแฟสุกทีละผลด้วยมือเท่านั้น และนำเข้าสู่กระบวนการแปรรูปที่หลากหลายวิธีภายใน 24 ชั่วโมง ตลอดจนกระบวนการคั่วโดยนักคั่วกาแฟ (Roaster) ที่ชำนาญการระดับสูง เพื่อรักษาคุณภาพของเมล็ดกาแฟให้ยังคงสดใหม่ และอุดมไปด้วยสารอาหารจากธรรมชาติอย่างครบถ้วน ซึ่งกาแฟอินทรีย์รักษาป่ามีวนา ได้รับการรับรองมาตรฐานออแกนิคนานาชาติทั้งระดับ สหภาพยุโรป แคนาดา และสหรัฐอเมริกา

 

 

ABOUT THE AUTHOR
L. Patt

L. Patt

ALL POSTS