Welcome back! “Maji Maji Izakaya & Maki” ร้านอาหารญี่ปุ่นลูกผสมตะวันตกและไทยอีสาน

ใครกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีความแปลกใหม่ทั้งในแง่ของรสชาติและการนำเสนอ HappeningBKK ขอชี้เป้า Maji Maji Izakaya & Maki (มาจิ มาจิ อิซากาย่า & มากิ) ร้านที่ทำให้ทุกคำที่ลิ้มรสเต็มไปด้วยความหลากหลายและน่าประทับใจ ทั้งรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และการตกแต่งจานอาหารที่สวยงามราวกับผลงานศิลปะ

ร้านนี้เคยสร้างความประทับใจให้นักชิมมาแล้วที่ซอยทองหล่อ แต่มีเว้นวรรคพักไปหลายปี ก่อนกลับมาเปิดอีกครั้งใน เกตเวย์ เอกมัย ใกล้รถไฟฟ้า เดินทางสะดวก ร้านใหญ่น่านั่ง เมนูอาหารจัดเต็ม ทั้งเมนูเดิมที่หลายคนคิดถึง และเมนูใหม่ ที่เสริมอรรถรสลูกอีสาน ม่วนๆ นัวๆ แซ่บแบบฟิวชั่น

ที่นี่เราจะได้พบกับการผสมผสานระหว่างอาหารญี่ปุ่นสไตล์ดั้งเดิมและเมนูในสไตล์ฟิวชั่น ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารตะวันตก เสริมความเป็นไทยแนวอีสานจัดจ้าน โดยเชฟยินดี ผู้มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในวงการอาหารญี่ปุ่นและเคยทำงานในร้านอาหารญี่ปุ่นระดับท็อปในชิคาโก สหรัฐอเมริกา ชายผู้รังสรรค์เมนูที่ไม่เหมือนใครด้วยการใช้วัตถุดิบคุณภาพดี และความคิดสร้างสรรค์ในทุกๆ จาน

เมนูแนะนำที่ต้องลอง อาทิ Dragon Fly Maki มากิกุ้งเทมปุระที่กรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยครีมชีสและซอสหวาน รสชาติกลมกล่อมที่เข้ากันได้ดี ตามด้วย BKK Maki มากิที่ใช้ปลาดิบชั้นดีจากญี่ปุ่นห่อด้วยข้าวและอโวคาโด้ในสไตล์ตะวันตก เพิ่มความสดชื่นด้วยผักชี Spicy Tuna/Salmon Tempura มากิที่ไม่ใส่ข้าว แต่ใช้ปลาทูน่าหรือแซลมอน ชุบแป้งทอดกรอบ พร้อมซอสเผ็ดรสจัด

To Die For Maki มากิรูปดอกไม้ที่ใช้ทูน่าโทโร่และไข่ปลาดำ มิกซ์กับไข่นกกระทา รสชาติที่คุณต้องลองสักครั้งในชีวิต

Beauty and the Leaf มากิรูปใบไม้ที่ใช้แซลมอนสดและหอยเชลล์ พร้อมไข่ปลาและมะนาวฝานบาง เพิ่มรสชาติที่นุ่มนวลและสดชื่น

นอกจากเมนูมากิที่เป็นซิกเนเจอร์แล้ว ร้านยังมีเมนูอิซากาย่าที่ผสมผสานวัตถุดิบจากทั้งญี่ปุ่นและไทยได้อย่างลงตัว เช่น เนื้อลูกเต๋ากระทะร้อนกับน้ำจิ้มแจ่วยูซุ ลูกผสมญี่ปุ่นอีสาน หรือเนื้อลิ้นย่างที่ทั้งนุ่มและแซ่บ อีกทั้งยังมีเมนูอาหารจานหลักอย่างปลาแซลมอนย่าง และข้าวหน้า Foie Gras ที่หาทานยากในร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไป

ร้าน Maji Maji Izakaya & Maki บรรยากาศที่ทันสมัยและอบอุ่น เหมาะแก่การมานั่งทานอาหารกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง พนักงานให้บริการดีเยี่ยม ยิ้มแย้มและพร้อมแนะนำเมนูต่างๆ ที่น่าสนใจ ทุกจานถูกจัดวางอย่างพิถีพิถันและมีความสวยงามเหมือนงานศิลปะ ทำให้การทานอาหารที่นี่ไม่ใช่แค่การลิ้มรส แต่ยังเป็นการเสพความงามอีกด้วย

ใครกำลังมองหาร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นที่มีทั้งความแปลกใหม่และคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ร้าน Maji Maji Izakaya & Maki เป็นตัวเลือกที่คุณไม่ควรพลาดเลย ไม่เพียงแต่จะได้ลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นที่มีรสชาติไม่เหมือนใคร แต่ยังได้สัมผัสกับความคิดสร้างสรรค์ในทุกๆ จานที่ผสมผสานหลายวัฒนธรรมได้อย่างลงตัว

ตามมาลิ้มรสเมนูสุดไฉไลของร้าน Maji Maji Izakaya & Maki กันได้ทุกวัน ณ ชั้น M ศูนย์การค้าเกตเวย์ เอกมัย โทร.096-636-2422 เดินทางสะดวกด้วย BTS ลงสถานีเอกมัย แค่เพียงไม่กี่ก้าวจากสถานี

ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Facebook: Maji Maji Thailand , Instagram: @majimajithailand , Tiktok: @majimajithailand 

 

 

#MajiMaji #GatewayEkamai #JapaneseFood #FusionFood