Lanna Discovery เปิดประตูสู่ล้านนา ณ ห้องอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยา เดอะ สยาม ที รูมท์ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์

HappeningBKK ชวนคนกรุงมาเปิดประตูสู่อาณาจักรล้านนา เยือนภาคเหนือของไทยผ่านจานอาหารรสจ๊าดลำ ที่รังสรรค์โดยเชฟจากห้องอาหารเดอะ สยาม ที รูมท์ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ ห้องอาหารไทยดั้งเดิมริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ยกขันโตกและอาหารสไตล์ล้านนา มาเสิร์ฟในโปรโมชั่น Lanna Discovery เฉพาะเดือนกันยายน และตุลาคม 2567

เริ่มต้นเส้นทางความอร่อยแบบพื้นบ้านเมืองเหนือกับ ชุดแอ่วเมืองเหนือ ที่เสิร์ฟมากับขันโตก ประกอบไปด้วยน้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม พริกข่า จัดสรรมาพร้อมแคปหมู หมูแดดเดียว และชุดผักแนม ครบครันสไตล์ออเดิร์ฟเมือง เรียกน้ำย่อยได้เป็นอย่างดี

ถัดมาเป็น ไส้อั่วหมูสมุนไพร เมนูที่มีกลิ่นและรสสมุนไพร พร้อมอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ ตามด้วย ลาบคั่วแอ่วเมือง อาหารยอดนิยมของชาวล้านนาที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน

อีกเมนูชูโรงยกให้ ขาหมูฮังเลกระเทียมโทนดองขิงสด ที่เชฟคัดสรรขาหมูคุณภาพ ผสมผสานกับเครื่องแกงรสชาติเข้มข้นอร่อยลงตัว ขาดไม่ได้เลยกับ แกงซี่โครงหมูผักกาดจอ ที่เลือกใช้ซี่โครงหมูรสชาติเป็นเลิศ เข้ากันได้ดีกับแกงผักกาดรสชาติเผ็ดเปรี้ยว

อีกไฮไลต์ของครั้งนี้คือ ขนมจีนน้ำเงี้ยวซี่โครงหมู เมนูที่หอมพริกแกงทำจากมะเขือเทศ หมูสับ และเลือดหมู ส่วนประกอบสำคัญอีกอย่างคือดอกงิ้วแห้ง ซึ่งให้รสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ทั้งยังมี ข้าวซอยปูนิ่ม หนึ่งในเมนูซิกเนเจอร์ของทางห้องอาหารที่มีขายตลอด (เมนูนี้มีขายตลอดทั้งปี) จานนี้เส้นสดเหนียวนุ่มเข้ากันดีกับน้ำแกงข้าวซอยรสเข้มข้น หอมมันกลมกล่อมด้วยหัวกะทิ ท็อปด้วยเนื้อปูชิ้นใหญ่และปูนิ่มทอดกรอบ เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียงข้าวซอยครบเซ็ต

ปิดท้าย Lanna Discovery กับชุดเมนูล้านนาด้วยของหวานแสนอร่อยอย่าง ขนมปาดมะพร้าวอ่อนกับไอศกรีมกล้วยตากโฮมเมด ฟินกับสารพันเมนูกล้วยหลากหลายเทกซ์เจอร์ในถ้วยเดียว และ ธัญพืชเปียกแห้วน้ำกะทิมะพร้าวอ่อน เมนูหวานน้อยเคี้ยวเพลินๆ มาพร้อมประโยชน์ต่อสุขภาพ

ใครอยากดื่มด่ำกับรสชาติของอาหารล้านนาพื้นบ้าน ตามมาเปิดประสบการณ์ความอร่อยกับอาหารเหนือ Lanna Discovery ได้ตั้งแต่วันนี้ – 31 ตุลาคม 2567 ณ ห้องอาหารเดอะสยาม ที รูมท์ สาขาเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 12.00 – 24.00 น. สามารถเดินทางมาถึงได้อย่างสะดวกทั้งทางบกและทางน้ำ รวมไปถึงเรือรับส่งฟรีจากท่าเรือติดกับสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสสะพานตากสิน 

สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. +66 (0) 2 059 5999 ดูข้อมูลได้ที่เว็บไซต์  www.thesiamtearoom.com/asiatique-branch  และเฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/siamtearoom

 

 

- HappeingBkk Service