HOSHI JAPANESE RESTAURANT รสชาติแห่งความสุข สำหรับทุกคนในครอบครัว

Happeningbkk ชี้เป้าร้านอาหารญี่ปุ่น รสชาติดี ราคาโดน กับ HOSHI JAPANESE RESTAURANT ร้านที่ถือกำเนิดจากแนวความคิดที่ว่า "ความสุขที่แท้จริง คือการที่เราได้ใช้เวลาอันมีค่าร่วมกับคนที่เรารัก" ไม่ว่าจะเป็นครอบครัว คนรัก ญาติพี่น้องหรือผองเพื่อน และช่วงเวลาที่เรามักจะได้พบปะพูดคุยกันอย่างพร้อมหน้าพร้อมตาก็คงหนีไม่พ้นบนโต๊ะอาหารนั่นเอง

เพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนจะได้รับประสบการณ์แห่งความสุข HOSHI จึงคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีมาทำเป็นอาหารกว่า 100 เมนู โดยทุกเมนูผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถัน ผ่านการคดสรรวัตถุดิบพรีเมี่ยมจากทั้งญี่ปุ่นและทั่วทุกมุมโลก พร้อมมาในราคาที่คุ้มค่า เหมาะกับทุกเพศ ทุกวัย  ดังสโลแกนที่ว่า "รสชาติแห่งความสุข สำหรับทุกคนในครอบครัว" อย่างแท้จริง

เริ่มต้นมื้อนี้ด้วยเมนูแห้งมหาสมุทรอย่าง MIRACLE OF THE SEA มิราเคิล ออฟ เดอะ ซี (1,490 บาท) ซาชิมิเซ็ตสุดคุ้มที่รวมความมหัศจรรย์ของรสชาติจากท้องทะเล จัดมาครบทั้งปลาเนื้อขาว ไปจนถึงปลาเนื้อแดง ที่การันตีความสด รสละมุน เนื้อแน่นเต็มคำ ทั้งแซลมอนส่วนเนื้อ ท้องแซลมอน, ไข่ปลาแซลมอน,ฮามาจิ, อาโอริ อิกะ, ทูน่า, อากะเอบิ และหอยเซลล์ฮอกไกโด

KANI MISO มันปูย่างเตาถ่านสไตสญี่ปุ่น กรุ่นกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ หนึ่งในเมนูที่ผ่านการไปศึกษาทดลองและพัฒนาจนออกมาเป็นมันปูย่างสูตรลับของ HOSHI ที่กล้าบอกเต็มปากเลยว่ามีความอร่อย หอม กลมกล่อม ไม่มีที่ใหนเหมือน แนะนำให้กับคู่กับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ อร่อยแบบไม่ต้องบินไปโกลถึงแดนอาทิตย์อุทัย

ถัดมาเป็น AGE MONO เมนูของทอดสไตล์ญี่ปุ่น ที่ทางร้านแนะนำ SALMON KATSU แซลมอนคัตสึที่ผ่านกรรมวิธีพิถีพิถัน ทั้ง FURAI (ทอดเกล็ดขนมปัง) KARAAGE (ปรุงรสแล้วทอด) และ TEMPURA (ชุบแป้งทอด) ซึ่งความพิเศษของเมนูทอดที่โฮชิ คือแป้งที่มีความกรอบแม้ว่าจะเวลาผ่านไปนาน ด้วยเทคนิคการทอดของเชฟทำให้ของทอดยังคงมีความกรอบนาน และไม่อมน้ำมัน

ตามด้วย EBI TEMPURA กุ้งเทมประ เมนูแนะนำของ HOSHI ที่ใครได้ลองก็เป็นต้องติดใจในความกรอบของแป้งเทมปุระ เคล็ดลับความอร่อยคือการเลือกใช้กุ้งสด ใหม่ ตัวใหญ่ เนื้อแน่น มาชุบแป้ง ทอดให้เหลืองกรอบ ทานคู่กับซอสเทมปุระ อร่อยกลมกล่อมเข้ากัน

สายเนื้อต้องสั่ง BEEF YAKINIKU เนื้อผัดกระทะร้อน กลิ่นหอมกระทะเคลือบบนเนื้อชิ้มเบิ้ม สัมผัสนุ่ม ไม่สู้ฟัน รสชาติดีเลยทีเดียว อีกเมนูแนะนำยกให้ SALMON ENGAWA ROLL ปลาแซลมอน ครีบปลาตาเดียว โรล หลายรสหลากมิติในคำเดียว

ส่วนคนรักสุขภาพต้องนี่เลย AVOCADO SALAD สลัดอะโวคาโด ไขมันชั้นดีที่เรียงรายบนผักสลัดสดกรอบ ต่อด้วย SALMON TATAKI ยำปลาแซลมอน น้ำยำรสเด็ดครบทั้งเปรั้ยว เผ็ด เค็ม หวาน

ปัจจุบัน HOSHI JAPANESE RESTAURANT เปิดให้บริการทั้งหมด 7 สาขา ได้แก่

• สาขาพระรามเก้า 49 โทร.027182727
• สาขาบางนา-ตราด 29 โทร.0638919555
• สาขาริเวอร์ไซด์ พลาซ่า โทร.024698138
• สาขา Singha Complex ชั้น 1 โทร.021634398
• สาขาเซ็นทรัล พลาซ่า พระราม 3 โทร.022124340
• สาขาเซ็นทรัล พลาซ่า พระราม 2 โทร.024169668
• สาขาพระราม 6 ซอยเศรษฐศิริ 2 โทร.020599599

สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ facebook : HOSHI JAPANESE RESTAURANT