ชวนจิบ Negroni เพื่อการกุศลที่ Evil Man Blues

         อีวิล แมน บลูส์ (Evil Man Blues) ค็อกเทลบาร์ที่ตกแต่งด้วยไฟนีออนหลากสี สไตล์ ยุค 50s พร้อมบรรยากาศเพลงแจ๊ซ ณ 72 คอร์ทยาร์ด เข้าร่วมกิจกรรมสัปดาห์แห่งการดื่มเนโกรนี  (Negroni) ปีที่ 7 เนโกรนีวีค (Negroni Week) จัดโดยนิตยสาร Imbibe Magazine และ Campari นี่คือสัปดาห์แห่งการเฉลิมฉลองที่หลากหลายบาร์และร้านอาหารจะร่วมกันบริจาครายได้จากการจำหน่ายเนโกรนี่แก้วละ 1 ดอลล่าร์ หรือมากกว่านั้นให้กับองค์กรการกุศล

         ที่อีวิล แมน บลูส์ จะบริจาครายได้ส่วนหนึ่งจากการจำหน่ายเนโกรนีทุกแก้วให้กับสององค์กรการกุศลในสหรัฐอเมริกา และในประเทศไทย (จังหวัดบุรีรัมย์) ซึ่งก็คือ No Kid Hungry แคมเปญหนึ่งของ Share Our Strength องค์กรที่ทำงานเพื่อหยุดความหิวโหยและความยากจนผ่านโปรแกรมที่มีประสิทธิภาพที่จะจัดสรรอาหารที่เพียงพอให้กับเด็กๆ และ Help Thai กองทุนครอบครัวที่มุ่งเน้นช่วยเหลือเด็กที่ยากจนในดินแดนทุรกันดารของประเทศไทย โครงการแรกของพวกเขาคือ Help Ban Dan ณ อำเภอบ้านด่าน จังหวัดบุรีรัมย์ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย ตั้งแต่วันที่ 24 - 30 มิถุนายน ปี 2562 ขอนำเสนอเนโกรนี ค็อกเทลที่มีส่วนผสมหลักสามตัวอันโด่งดัง ในแบบฉบับของ อีวิล แมน บลูส์ คือ

Negroni Sundae

(Caorunn, Cinzano Rosso, Campari, Maraschino Mixed Berries, Cacao Nibs)

       

        ใครที่ไม่ชอบรสหวานขมของเนโกรนี แก้วนี้น่าจะเป็นแก้วโปรดของคุณ บาร์เทนเดอร์ได้ผสมจินเข้ากับเหล้าสมุนไพรสองตัวคือคัมพารี่ และสวีทเวอร์มุธ และเพิ่มความหอมหวานด้วยซูวีคาเคานิบส์และเบอร์รี่รวม กลายเป็นเหล้าเนโกรนี่ที่มีรสชาติแบบไอศครีมช็อคโกแลตซันเดย์ เราแนะนำให้คุณเริ่มจิบแก้วนี้เป็นแก้วแรกของคืน!

The Whistling Pig

(Smoked Bacon infused Rittenhouse 100 Proof, Campari Pineapple, Cynar, Lemon, Cacao Blanc, Himalayan Pink Salt, Egg White)

         ใครบ้างไม่ชอบเบคอนอินฟิวส์วิสกี้? หลังจากนำเบคอนไปอินฟิวส์กับวิสกี้หนึ่งคืนและผ่านการกรองไขมันออก (Fat-washing)  ก็นำส่วนผสมนี้ไปมิกซ์กับไซนาร์ อาร์ติดโชกลิเคียวร์ที่ให้รสชาติหวานขมและมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ แต่งแก้วให้สมบูรณ์แบบด้วยด้วยสัปประรดซูวีคัมพารี่ คุณจะได้ดื่มด่ำกับความสโมคกี้จากจิบแรกจนหยดสุดท้ายจาก Savory ค็อกเทลแก้วนี้

The Parallel (Tanqueray, Antica Formula, Mancino Bianco, Campari, Suze, Grapefruit Bitters)

         แก้วนี้คือการผสมผสานไวท์เนโกรนี่เข้ากับคลาสสิคเนโกรนี นำส่วนผสมนี้ไปหมักในถังไม้โอ้ก ให้วิทยาศาสตร์ทำงานด้วยตัวมันเอง ผลลัพธ์ที่ได้ คือค็อกเทลที่ทั้งสโมคกี้และสไปซ์ซี่ ร่วมดื่มในสัปดาห์เนโกรนี่กับเรา ตั้งแต่วันที่ 24 - 30 มิถุนายน นี้ ดื่มการกุศลและเฉลิมฉลอง 100 ปีของ Negroni (1919 - 2019) สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ 02-3927740 หรืออีเมล์ info@evilmanblues.com

 

[บทความประชาสัมพันธ์]