'สุโก้ย ฮอกไกโด' เที่ยว-ช้อป-ชิม ตามแบบฉบับญี่ปุ่นรวมครบจบที่เดียว ในงาน 'เอ็มโพเรี่ยม เอ็มควอเทียร์ เจแปน รีมิกซ์'

กลับมาอีกครั้งให้คนไทยหัวใจญี่ปุ่นได้อิ่มเอมเสมือนเยือนแดนอาทิตย์อุทัย เมื่อศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ และ บริษัท อิออน ธนสินทรัพย์ (ไทยแลนด์) จำกัด (มหาชน) ร่วมกันรังสรรค์เทศกาลญี่ปุ่นที่รวมซิกเนเจอร์ของไลฟ์สไตล์ญี่ปุ่นมาไว้ใจกลางสุขุมวิท ในงาน "เอ็มโพเรี่ยม เอ็มควอเทียร์ เจแปน รีมิกซ์ : สุโก้ย ฮอกไกโด" ระหว่างวันนี้ -21 พฤษภาคม ที่ ควอเทียร์ อเวนิว ชั้น G ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์

คุณสุธาวดี ศิริธนชัย กรรมการผู้จัดการ ดิ เอ็มดิสทิค กล่าวถึง เอ็มโพเรี่ยม เอ็มควอเทียร์ เจแปน รีมิกซ์ ที่กำลังจัดขึ้นวันที่ 18 -21 พฤษภาคม นี้ เพียง 4 วันเท่านั้น ที่บริเวณ ควอเทียร์ อเวนิว ชั้น G ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ ว่า “เอ็มโพเรี่ยม เอ็มควอเทียร์ เจแปน รีมิกซ์ เป็นงานเทศกาลญี่ปุ่นที่ทางศูนย์การค้าฯ ร่วมมือกับอิออน จัดขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบโจทย์คอมมูนิตี้ญี่ปุ่นในย่านสุขุมวิท และคนไทยที่ชื่นชอบไลฟ์สไตล์แบบญี่ปุ่น  โดยปีนี้ ได้นำกลิ่นอายของ ‘เกาะฮอกไกโด’ ในฤดูร้อน BLOOMING SUMMER พร้อมกับตลาดญี่ปุ่นที่ครบรสอาหารญี่ปุ่น ตลอดจนกิจกรรมภาคบันเทิงมารวมไว้ในงานนี้ ซึ่งในช่วงการจัดงานนี้ ทั้งตึกเอ็มควอเทียร์ ในส่วนของร้านอาหาร (EMDINING), พื้นที่กิจกรรมสร้างสรรค์สำหรับเด็ก (EMJOY) และโรงภาพยนตร์ จะมีกิจกรรมที่น่าสนใจเกี่ยวกับญี่ปุ่นมามอบประสบการณ์พิเศษให้อย่างเต็มอิ่มเสมือนไปญี่ปุ่นในงานนี้’

โดยประสบการณ์ความอร่อยตามแบบฉบับเกาะเหนือของญี่ปุ่น ที่ส่งตรงมาในงานนี้ และพลาดไม่ได้ เป็นเมนูขึ้นชื่อที่ปรุงจากวัตถุดิบเมืองต่างๆ โดยยกร้านดังที่ปรุงเมนูชั้นยอดมาไว้ในงานนี้ ได้แก่

ร้าน Akimitsu Tendon เมนู Hokkaido Tendon  เมนูพิเศษที่นำมาเฉพาะในงาน Emporium EmQuartier Japan Remix เท่านั้น เมนูนี้เป็นการรวมตัวของวัตถุดิบพรีเมี่ยมจาก Hokkaido ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีอาหารทะเลรสชาติที่ดี เข้มข้น และมีคุณภาพที่สุดในญี่ปุ่นเช่น Hokkaido Scallop เกรดพรีเมี่ยม และ Hokkaido Tako ปลาหมึกยักษ์ขึ้นชื่อ มาผสมผสานกับซอสสูตรต้นตำรับ และการทอดสไตล์ดั้งเดิมกว่า 135 ปี จนเข้ากันอย่างลงตัว โดยทางร้านทำการเรียบเรียงสีสันให้เกิดความสนุกสนาน ในด้านรสชาติ รวมไปถึงจังหวะการจัดวางซึ่งเป็นศิลปะอาหารชั้นสูงของญี่ปุ่น เพื่อให้เป็นเมนูสุดพิเศษเฉพาะในงานนี้

ร้าน Yakiniku Marukyu Ito เมนู Genghis Khan Bento เมนูที่หาทานได้เฉพาะจังหวัดฮอกไกโด ผ่านกรรมวิธีการเตรียมและปรุงเนื้อแกะที่แสนอร่อยไม่เหมือนใคร

ร้าน Nitendo Ramen ราเมงโฮมเมดเส้นสดที่มีความกลมกล่อมของซุปไก่พร้อมเครื่องเต็มชาม

ร้าน Croissant Taiyaki ตัวแป้งทำมาจากแป้งครัวซองต์ หนา 24 ชั้น โรยหน้าด้วยน้ำตาลทรายเกล็ดใหญ่นำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น  สอดไส้ต่าง ๆ และอบด้วยเตาอบที่ออกแบบมาโดยเฉพาะด้วยอุณหภูมิที่พอเหมาะ เมื่อทานจะได้รสสัมผัสที่หอมหวานให้ความกรอบนอกนุ่มในเป็นพิเศษ จนกลายเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ที่หาทานที่ไหนไม่ได้ และไม่มีใครเหมือน !!

นอกจากนี้ ยังมีซุปครีม เมนทาโกะ อูด้ง (Mentaiko Cream Udon) ความอร่อยของเส้นอุด้งสดใหม่ ท็อปปิ้งด้วยไข่ปลาเมนไทโกะ ส่งตรงจากญี่ปุ่น จากร้าน GaGa Udon House และพลาดไม่ได้กับน้ำแข็งใสคลายร้อนสไตล์ญี่ปุ่น ฮอกไกโด เมลอน (Hokkaido Melon) ความเย็นชื่นใจของน้ำแข็งใสแบบญี่ปุ่นผสมผสานรสชาติหวานละมุนของเมลอนจากฮอกไกโด  จากร้าน Kari Kori พบกับ หมูทอดทงคัตสึรับประทานคู่กับแกงกระหรี่สูตรลับสไตล์โฮมเมดที่มีมายาวนานกว่า 15 ปี  (Homemade Fillet Katsu Curry) จากร้าน Aoringo Homemade Japanese Curry และเมนูข้าวอบในเข่งไม้ไผ่หน้ารวม ข้าวญี่ปุ่นนำไปหุงกับน้ำดาชิ (มีส่วนผสมของปลาแห้ง/ ปลาย่าง) topping ปูสุไว (ปูหิมะ) / หอยเชล์/ แซลมอน/ อิกุระ/ ไข่เส้น/ เห็ดหอม แล้วนำใส่เข่งไม้ไผ่นำไปนึ่งอีกครั้ง จากร้าน Kenji's Lab

นอกจากเมนูเฉพาะจากร้านดัง สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร ภายในงานนี้ กรูเมต์มาร์เก็ต (Gourmet Market) ยังนำวัตถุดิบชั้นเยี่ยมส่งตรงจากฮอกไกโด มาให้เลือกสรรปรุงเมนูญี่ปุ่น อาทิ เนื้อคามุย เกรดพรีเมี่ยม, แป้งแพนเค๊ก โมรินากะ ฮอกไกโด ฮอตเค้กมิกซ์, นมฮอกไกโด งิวนิว ฯลฯ

สำหรับกิจกรรมเพื่อเด็กและครอบครัว ที่จะได้ร่วมใช้เวลาร่วมกันในงานนี้ มีมากมาย ได้แก่ การจำหน่ายสินค้าโมเดล ของเล่น จากแบรนด์ดัง, กิจกรรมถ่ายภาพทั้งแบบบรรยากาศ HOKKAIDO BLOOMING SUMMER ในบริเวณงาน หรืออวดภาพความน่ารักของเด็กๆ ด้วยชุดยูกาตะ กับกิจกรรม EMJOY SAY CHEESE ณ EMJOY ชั้น 2 อาคาร C ตลอดจนสามารถร่วมชมเทศกาลภาพยนตร์ญี่ปุ่น JAPANESE FILM FEST รวมที่สุดของภาพยนต์ญี่ปุ่นแห่งปีไว้ที่เดียว ณ ควอเทียร์ ซีเนอาร์ต ชั้น 4 อาคาร C พร้อมโชว์พิเศษจากการแสดงอีกมากมาย

พิเศษ ลูกค้าที่สมัครบัตรเครดิตอิออน หรือสินเชื่อดิจิทัล ภายในงาน รับคูปองมอบสิทธิพิเศษ จำนวน 15 ใบ กับร้านค้าที่ร่วมรายการตลอดงาน และสำหรับลูกค้าผู้ถือบัตร   อิออน รับฟรีสิทธิ์เข้าชม THE GREATEST JAPANESE  COMEDY SHOW  จำนวน 1 ใบ/ท่าน ตลอดรายการ  ณ IMAX THEATRE ชั้น 4 อาคาร C ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์

และเพื่อให้อิ่มอร่อย ฟินกับอาหารญี่ปุ่นต่อเนื่องถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม นี้ กับร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังใน EMDINING กว่า 20 ร้าน  เช่น  AKA YAKINIKU BUFFET, AOI, CAFÉ KITSUNE, GINZA SHABU-TEN HOKKAI-DON, MAISEN, MUJI, MUGENDAI PENTHOUSE, SUSHI CYU & CARNIVAL YAKINIKU  SUSHIRO, YOU & I PREMIUM SUKI BUFFET เป็นต้น มอบโปรโมชั่นพิเศษให้อิ่มอร่อยแบบคุ้มค่า

ตามมาชิม ช้อป และสนุกสนานในสไตล์ ฮอกไกโด ในงาน เอ็มโพเรี่ยม เอ็มควอเทียร์ เจแปน รีมิกซ์ : สุโก้ย ฮอกไกโด ระหว่างวันนี้-21 พฤษภาคม 2566 ที่ ควอเทียร์ อเวนิว ชั้น G ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์