ส่งท้ายเทศกาลข้าวแช่หน้าร้อนปีนี้ด้วย ‘ข้าวแช่ S&P อร่อย ชื่นใจ’

หนึ่งปีมีครั้งกับเมนูดับร้อนของไทยจาก S&P ชุด “ข้าวแช่ S&P อร่อย ชื่นใจ”  เต็มอิ่มกับเครื่องเคียงหลากหลาย ทั้งลูกกะปิทอด รสกลมกล่อม พริกหยวกสอดไส้ปูจ๋า จากวัตถุดิบคุณภาพ หมูฝอยหวาน ไชโป๊วหวานและผักสดแกะสลัก มาพร้อมกับ ข้าวเหนียวมูนอัญชัน ใบเตย มะม่วงน้ำดอกไม้  หวานฉ่ำ ผลผลิตจากเกษตรกร พร้อมเสริฟแล้วที่ ร้าน S&P ใกล้บ้าน และส่งตรงความอร่อยสดชื่นถึงบ้าน ด้วยบริการเดลิเวอรี่ 1344 ไปจนถึงวันที่ 31 พฤษภาคม 2566 นี้

กว่า 20 กว่าปีที่ เอสแอนด์พี (S&P) เสิร์ฟเมนูข้าวแช่ในช่วงฤดูร้อน และหนึ่งปีจะมีเพียงครั้งเดียวที่จะได้ลิ้มลองความอร่อย สดชื่น ของชุดข้าวแช่ข้าวหอมมะลิ พร้อมเครื่องเคียง ซึ่ง เอ็ม-มณีสุดา ศิลาอ่อนประธานเจ้าหน้าที่สำนักพัฒนาความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บริษัท เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) เล่าถึงความพิเศษของข้าว S&P ซึ่งเธอภูมิใจนำเสนอว่า ข้าวแช่ S&P คงความพิเศษเหมือนทุกปี เริ่มจากวัตถุดิบต้องมีคุณภาพผ่านการคัดสรรและตรวจสอบทุกขั้นตอนการผลิตมีสูตรเฉพาะรวมไปถึงราคาที่สมเหตุสมผลเพื่อส่งต่อความอร่อย ความสดชื่น คลายร้อน ให้กับทุกคนในครอบครัว ซึ่งจะปิดเทศกาลข้าวแช่ในวันที่ 31 พฤษภาคม นี้ 

ชุด “ข้าวแช่ S&P อร่อย ชื่นใจ”  ผ่านกระบวนการทำอย่างพิถีพิถัน หอมกรุ่นกลิ่นน้ำดอกมะลิ รับประทานคู่กับเครื่องเคียงหลากหลายรสชาติเข้มข้นอย่าง ลูกกะปิทอด ที่ปรุงด้วยกะปิเคยตาดำอย่างดี ผสมกับกุ้งแห้งและปลาเนื้ออ่อนคัดสรรคุณภาพ หอมกลิ่นกะปิและเครื่องเทศสมุนไพร ได้คุณประโยชน์ทั้งโปรตีนจากเนื้อปลา แคลเซียมจากกะปิ ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง ,พริกหยวกสอดไส้ปูจ๋า ที่คิดค้นขึ้นมาเป็นพิเศษ มีส่วนผสมของไก่และเนื้อปูรสชาติกลมกล่อม   ห่อด้วยไข่ฝอยทอดกรอบ ในพริกหยวกมีเบต้าแคโรทีนและวิตามินหลายชนิด ลดโอกาสเกิดโรคมะเร็ง 

หมูฝอยหวาน หอมกลิ่นเครื่องเทศ ได้โปรตีนจากเนื้อหมู และหอมแดงยังช่วยให้เจริญอาหาร, ไชโป้วหวาน ที่เพิ่มความอร่อยครบรสให้กับข้าวแช่ ทำจากหัวไชเท้ามีฤทธิ์เป็นยาเย็น อุดมด้วยไฟเบอร์และวิตามินซี ช่วยเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน แกล้มด้วยผักสดแกะสลักสวยงาม ไม่ว่าจะเป็น กระชาย ช่วยต้านอักเสบและเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกาย พริกชี้ฟ้าแดงช่วยระบบย่อยอาหารและช่วยให้เจริญอาหาร มะม่วงเขียวเสวย เพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย เสริมการทำงานของระบบย่อยอาหาร ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน ‘ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้’ มะม่วงน้ำดอกไม้แท้ เสิร์ฟพร้อมข้าวเหนียวมูนใบเตยและข้าวเหนียวมูนอัญชัน โรยถั่วทองกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำกะทิหอมรสชาติกลมกล่อม 

เอ็ม-มณีสุดา กล่าวถึงเคล็ดลับการทานข้าวแช่เพื่อเพิ่มความอร่อยว่า  เริ่มจากทานเครื่องเคียงก่อน แล้วค่อยรับประทานข้าวแช่ พร้อมกับน้ำดอกมะลิตาม จะทำให้สดชื่น คลายร้อนได้ดี เคล็ดลับนี้จะทำให้ข้าวแช่ยังคงความหอมกลิ่นมะลิ น้ำข้าวแช่ไม่มัน และไม่เสียรสชาติ  สำหรับเครื่องเคียงที่นิยมทานคู่กัน ลูกกะปิควรรับประทานคู่กับมะม่วงสด รสเปรี้ยวอมหวาน รสชาติเข้ากันดี พริกหยวกสอดไส้ปูจ๋า นิยมรับประทานคู่กับกระชายอ่อน จะเพิ่มรสชาติ และความหอมอร่อยได้เป็นอย่างดี

ในส่วนของบรรจุภัณฑ์ เอส แอนด์ พี ยังคงให้ความสำคัญกับเรื่องสิ่งแวดล้อม โดยเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ “รักษ์โลก” ที่สามารถย่อยสลายได้ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รวมถึงยังออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารพร้อมทานโดยมีช่องแยกสำหรับใส่ข้าวแช่และเครื่องเคียง เพื่อให้ง่าย และสะดวกในการรับประทานได้ทุกที่ อร่อย ชื่นใจได้ตั้งแต่วันนี้ – 31 พฤษภาคม นี้เท่านั้น