คลายร้อนด้วยความฟินกับเมนูสุดพิเศษสไตล์อิตาเลียนแท้ Café Buongiorno Affogato

Happeningbkk ชวนคอกาแฟและผู้ที่ชื่นชอบในเจลาโต้สไตล์อิตาเลียน สู่สวรรค์น้อยๆ ของคนรักเมนู Affogato เมื่อ Café Buongiorno (คาเฟ่ บ่วนจอร์โน่) ขนมสูตรต้นตำรับแบบอิตาเลียนแท้ ยกทัพความฟินถึงถิ่นไทยในไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท 13 ส่งตรงความละมุนของเมนูสุดพิเศษอย่าง Café Buongiorno Affogato คาเฟ่ บ่วนจอร์โน่อัฟโฟกาโต้สไตล์อิตาเลียน พร้อมเชิญชวนคนไทยดื่มด่ำกับความหวานละมุนของเจลาโต้ (Gelato) รสวานิลลา ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับกาแฟเอสเพรสโซ่รสเข้มหอมกรุ่น เสริมทัพด้วย Biscotti ตำรับอิตาเลียนแท้ ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว

ต้องบอกว่าต้นตำรับของความอร่อยนี้มาจาก คาวาเยียรี่ เอนโซ เปอโรนี (Cavaliere Enzo Peroni) ผู้ก่อตั้งและประธานบริหาร Café Buongiorno Group of Companies ชายที่มีความมุ่งมั่งในการส่งเสริมและเผยแพร่วัฒนธรรมของประเทศอิตาลีให้เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก จนได้รับการแต่งตั้งเป็นอัศวิน และได้รับเครื่องราช Order of the star of Italian Solidarity จากประธานาธิบดีของประเทศอิตาลี

สำหรับ “Affogato” มาจากภาษาอิตาลี แปลว่า “ถูกทำให้จม” โดยสิ่งที่จมลงในเอสเพรสโซ่ ก็คือ เจลาโต้ นั่นเอง อัฟโฟกาโต้ เป็นเมนูกาแฟที่ถือกำเนิดจากอิตาลี ซึ่งเป็นต้นตำรับเมนูกาแฟและกาแฟชั้นเยี่ยมของโลก  ปัจจุบันได้ถูกดัดแปลงเพื่อให้เกิดความแปลกใหม่และหลากหลายมากขึ้น บางร้านได้เปลี่ยนจากช็อตกาแฟ เป็นการใช้ชาเชียวหรือโกโก้เพื่อให้เหมาะกับคนที่ไม่ทานกาแฟ หรือปรับรสชาติของไอศกรีมที่จากเดิมจะเป็นรสวานิลลา เป็นรสสตอร์เบอร์รี่ ช็อกโกแลต และอื่นๆ 

ทางด้านความพิเศษของเมนูคาเฟ่ บ่วนจอร์โน่ อัฟโฟกาโต้ คือการเสิร์ฟเป็นช็อตกาแฟเอสเพรสโซ่ พร้อมเจลาโต้รสวานิลลา ซิกเนเจอร์ของ Café Buongiorno ที่มีรสชาติหวานมันลงตัว ด้วยสัดส่วนของนมสดมากกว่าครีมจากการผ่านกระบวนการปั่นอย่างช้าๆ เพื่อให้เนื้อสัมผัสเนียนหนึบเป็นพิเศษ อีกทั้งยังเพิ่มความสนุกสนานให้กับเมนูนี้ด้วย Biscotti ที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ดุจการบอกเล่าเรื่องราวของวิถีการดำเนินชีวิต ความรักในสิ่งเรียบง่าย ความรักต่อครอบครัว ผองเพื่อน ความสุขและความทุกข์ กลิ่นหอมอบอวลของขนมปังที่เพิ่งอบเสร็จใหม่ๆ ผสานกลิ่นหอมของกาแฟชั้นดีเยี่ยมที่เพิ่งต้มเสร็จ การลาจาก และการกลับคืนมาอีกครั้งหนึ่ง การดำดิ่งสู่อดีตกาลซึ่งยังคงดำรงอยู่เรื่อยไป นี่แหละ บวนจอร์โน่ ความรู้สึกของวันเวลาแบบอิตาเลียนที่ได้ผ่านเลยไป แต่ยังคงปรากฎชัดเจนอยู่เสมอในหัวใจของเราทุกคน

นอกจากนี้ คาเฟ่ บ่วนจอร์โน่ (Café Buongiorno) ขนมสูตรต้นตำรับแบบอิตาเลียนแท้ ยังได้คัดสรรไวน์ชั้นเลิศจากไร่ที่ตั้งอยู่ใน UNESCO Heritage Sites ของแต่ละแคว้นในประเทศอิตาลี ที่มีหลากหลายสายพันธุ์องุ่นและหลากหลายประเภทไวน์ให้เลือกดื่มตามโอกาสต่างๆ ได้อย่างมากมายมากกว่า 60 รายการ ตั้งแต่ โพรเซ็กโก้ ไวน์แก้วโปรดของใครหลาย ๆ คน เหมาะสำหรับคนที่ไม่อยากดื่มอะไรที่หนักจนเกินไป ไวน์ขาว ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารรสชาติเผ็ด เปรี้ยว และอาหารทะเล และไวน์แดง ที่เหมาะกับอาหารประเภทที่ทำจากเนื้อสัตว์ใหญ่ และเนื้อแดง คัดสรรมาให้เลือกอย่างมากมาย

แวะมาลิ้มรส Café Buongiorno Affogato (ราคา 229 บาท) แล้วเพลิดเพลินกับรสสัมผัสของเจลาโต้ที่ผสานรสเข้นของกาแฟ และความฟินของ Biscotti ตำรับอิตาเลียนขนานแท้ ได้ทุกวัน ที่ The Lobby Lounge ของ ไฮแอท รีเจนซี่ กรุงเทพฯ สุขุมวิท 13 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เบอร์โทรศัพท์ หรือ IDLINE: 062 494 1649 หรือทางอีเมล : buongiornocafe2@gmail.com