‘Zaru Udon’ เมนูอุด้งแบบใหม่แบบสับ และเคล็ดลับความอร่อยสไตล์ต้นตำรับที่ ‘Tenya‘
รีวิวครั้งนี้เรามาเช็กอินที่ร้าน Tenya (เทนยะ) หนึ่งในผู้นำตลาดเทนด้ง-เทมปุระยอดนิยมอันดับหนึ่งจากญี่ปุ่น ผู้กุมสูตรลับตำรับโตเกียว ที่ส่งเมนูแสนอร่อยมาเอาใจอุด้ง Lover ชาวไทย ด้วยซารุอุด้ง (Zaru Udon) เส้นอุด้งแบบแบนที่เหนียวนุ่มหนึบหนับไม่เหมือนใคร แถมเข้ากันอย่างลงตัวกับเทมปุระแสนอร่อยอันดับ 1 ของเทนยะ
ไม่รอช้าเริ่มที่เมนูซุปร้อนอย่าง Pork Shoyu Soup Udon with Superstar Tempura ฟินๆ กับอุด้งหมูซุปโชยุสไตล์ญี่ปุ่น และซุปเปอร์สตาร์เทมปุระ อย่างกุ้ง หอยเชลล์ ปลาหมึก ถั่วแขก รากบัว และเห็ดชิเมจิเทมปุระ ที่เรียงรายบนเส้นอุด้งนำเข้าจากญี่ปุ่น ทานคู่กับซุปโชยุสไตล์ญี่ปุ่น รสชาติกลมกล่อมที่เป็นสูตรพิเศษของทางร้าน และ Spicy Pork Tonkotsu Udon with Superstar Tempura อุด้งหมูซุปสไปซี่ทงคตสึ และซุปเปอร์สตาร์เทมปุระ เส้นอุด้งญี่ปุ่นทานคู่กับซุปสไปซี่ทงคตสึสูตรพิเศษ ที่มีทั้งความเข้มข้น เผ็ด ลงตัวกันได้พอดิบพอดี
ต่อด้วย ออลสตาร์ซารุอุด้งและซอสยูซุ และ ออลสตาร์ซารุอุด้งและซอสงา สองเมนูอุด้งซุปเย็นที่เคล็ดลับความอร่อยล้ำอยู่ที่การนำเส้นอุด้งจุ่มลงไปในน้ำซอส ให้ซอสแทรกซึมเข้าไปในตัวเส้นเพื่อรสชาติที่เข้มข้นชื่นใจมากยิ่งขึ้นกว่าเดิม โดยจะเลือกอร่อยหอมๆ กับซอสงา หรือจะเลือกอร่อยแบบหอมสดชื่นกับซอสยูซุ ก็ดีงามไม่แพ้กัน
ไม่เพียงเท่านั้น เทนยะยังมี Carbonara Udon with Ebi Tempura เมนูอุด้งผัดกับซอสคาโบนาร่า สองนุ่ม หนึ่งกรอบ จากสัมผัสความนุ่มของตัวเส้นอุด้ง และซอสคาโบนาร่า ผสานความกรุบกรอบของเทมปุระ และเมนูอุด้งพาสต้าผัดพริกและใบโหระพากับกุ้งเทมปุระ ที่เสิร์ฟมาในสไตล์ฟิวชั่น รสชาติเข้ากันสุดๆ
ตามมาลิ้มรสความพิเศษของซารุอุด้งได้ที่ร้านเทนยะทุกสาขา ดูรายละเอียดได้ที่ Facebook : Tenya Thailand / Instagram : tenyathailand / Line: @TenyaThailand
