รู้จัก ‘ฝาเบียร์’ บาร์เทนเดอร์ไทย ผู้เปลี่ยนค็อกเทลสตรีทฟู้ดสู่สารคดี Tomorrowland x Amazon Music
‘ฝาเบียร์’ บาร์เทนเดอร์สาวไทย Lost in Thaislation กับการเดินทางสู่สารคดีระดับโลก ‘We Are Tomorrow’ จาก Tomorrowland และ Amazon Music
หากใครเป็นสายดื่มค็อกเทลหรือชอบแฮงก์เอาต์ยามค่ำคืนในกรุงเทพฯ คงคุ้นเคยกับชื่อของ ‘ฝาเบียร์-สุชาดา โสภาจารี’ ผู้ก่อตั้งค็อกเทลบาร์สุดฮิปย่านทองหล่ออย่าง Lost in Thaislation ที่เปลี่ยนเมนูสตรีทฟู้ดไทยๆ และอาหารคุ้นเคยให้กลายเป็นเครื่องดื่มค็อกเทลสุดสร้างสรรค์อย่าง ข้าวเหนียวมะม่วง แต่ล่าสุด เรื่องราวชีวิต การเดินทาง และสปิริตการล้มแล้วลุกของเธอ ได้ก้าวข้ามขอบเขตของบาร์ในกรุงเทพฯ ไปสู่สายตาคนทั่วโลกเรียบร้อยแล้ว
เพราะ Tomorrowland ร่วมกับ Amazon Music ได้เลือกเรื่องราวของคุณฝาเบียร์ให้เป็นหนึ่งในไฮไลต์หลักของ ‘We Are Tomorrow’ ภาพยนตร์สารคดีซีรีส์เรื่องใหม่ล่าสุดที่ถ่ายทอดชีวิต ความหวัง และสายสัมพันธ์ของผู้คนที่เชื่อมโยงกันด้วยเสียงดนตรี
จากแรงบันดาลใจในหนัง Tom Cruise สู่การรีเซ็ตชีวิตในวัย 36
เส้นทางสายบาร์เทนเดอร์ของคุณฝาเบียร์เริ่มต้นขึ้นจากจุดเปลี่ยนเล็กๆ อย่างการดูภาพยนตร์เรื่อง Cocktail ที่นำแสดงโดย ทอม ครูซ (Tom Cruise) จนเกิดเป็นแรงบันดาลใจให้เธอตัดสินใจลงเรียนคอร์สบาร์เทนเดอร์ในกรุงเทพฯ ก่อนจะสั่งสมประสบการณ์ในบาร์ชายหาด โรงแรมชั้นนำ และร้านค็อกเทลในต่างประเทศ
ทว่า ในวัย 36 ปี ชีวิตของเธอต้องเผชิญกับจุดเปลี่ยนครั้งใหญ่จากการยุติความสัมพันธ์ที่ยาวนานกว่าทศวรรษ จนทำให้ต้องเริ่มนับหนึ่งใหม่โดยไม่มีทั้งบ้าน เงินเก็บ หรือทิศทางชีวิต แต่นั่นกลับกลายเป็นจุดเริ่มต้นของการ "รีเซ็ตชีวิตเต็มรูปแบบ" ที่ทำให้เธอฮึดสู้และปลุก passion ขึ้นมาอีกครั้ง จนคลอดออกมาเป็น Lost in Thaislation ค็อกเทลบาร์ที่ถ่ายทอดตัวตนและแนวคิดในการนำวัฒนธรรมอาหารยามค่ำคืนของไทยมาตีความใหม่ได้อย่างน่าประทับใจ
สารคดี We Are Tomorrow: เสียงดนตรี และเรื่องราวที่ก้าวข้ามพรมแดน
ในซีซั่นล่าสุดของ We Are Tomorrow เรื่องราวชีวิตการสร้างชีวิตใหม่ของคุณฝาเบียร์ถูกถ่ายทอดเคียงคู่ไปกับอีก 3 บุคคลระดับโลก ได้แก่ Miss Monique ดีเจและโปรดิวเซอร์สาวชื่อดังชาวยูเครน, Olav Stubberud ช่างภาพระดับโลกชาวนอร์เวย์ และ Luca แฟนเพลงชาวเยอรมัน
เมื่อวันที่ 23 กันยายนที่ผ่านมา ได้มีการจัดงานฉายรอบปฐมทัศน์ ณ โรงภาพยนตร์พารากอน ซีนีเพล็กซ์ สยามพารากอน โดยมีผู้จัดงานอย่าง คุณพอล นอยเทอบูม (Tomorrowland Thailand) และ คุณโอม-รชต ธันยาวุฒิ (วีอาร์วัน.เวิลด์) พร้อมด้วยเหล่าศิลปินไทยอย่าง BOTCASH, Nakadia, 22Bullets, Riviere และ Dennis Gold เข้าร่วมงานอย่างอบอุ่น
ข่าวดีสำหรับแฟนๆ ชาวไทย ภายในงานฉายรอบปฐมทัศน์ยังมีการเปิดเผยว่า Miss Monique จะบินมาร่วมสร้างความสนุกบนเวทีเทศกาล Tomorrowland Thailand ซึ่งจะจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในเอเชีย ณ Wisdom Valley พัทยา ระหว่างวันที่ 11–13 ธันวาคมนี้ ในธีม Consciencia
และที่พิเศษไปกว่านั้น คุณฝาเบียร์จะยกแบรนด์ Lost in Thaislation ไปเปิดบาร์ค็อกเทลสุดพิเศษภายในงาน เพื่อรังสรรค์เครื่องดื่มต้อนรับเหล่า ‘People of Tomorrow’ จากทั่วทุกมุมโลกอีกด้วย
สำหรับใครที่อยากรับชมเรื่องราวแรงบันดาลใจอันน่าประทับใจของคุณฝาเบียร์ และตัวละครอื่นๆ ในสารคดี We Are Tomorrow สามารถรับชมได้พร้อมกันทั่วโลกตั้งแต่วันที่ 25 กันยายน 2569 เวลา 20:00 น. เป็นต้นไป ทางช่อง YouTube ของ Tomorrowland
