60 ปี ONYX Hospitality Group กับการเล่าเรื่อง “การพักผ่อน” ผ่านอาหาร ดีไซน์ และไลฟ์สไตล์

ทุกวันนี้ โรงแรมอาจไม่ได้เป็นเพียง “สถานที่พัก” อีกต่อไป แต่กำลังกลายเป็นพื้นที่ที่รวมเอาอาหาร ดีไซน์ การเดินทาง และประสบการณ์ทางวัฒนธรรมเข้าไว้ด้วยกัน นั่นคือบรรยากาศที่เกิดขึ้นในโอกาสครบรอบ 60 ปีของ ONYX Hospitality Group ซึ่งเปลี่ยนงาน Corporate Celebration ให้คล้ายงาน Gathering ของผู้คนในโลก Hospitality และ Lifestyle Culture มากกว่าไวบ์งานธุรกิจทั่วไป

ภายในงานเต็มไปด้วยรายละเอียดที่สะท้อนแนวคิดของ “Hospitality” ในความหมายที่กว้างกว่าเดิม ทั้งอาหาร เครื่องดื่ม การจัดวางพื้นที่ ไปจนถึงบรรยากาศที่ชวนให้ผู้คนใช้เวลาร่วมกันอย่างผ่อนคลาย มากกว่าการพูดถึงตัวเลขการเติบโตเพียงอย่างเดียว

ตลอด 6 ทศวรรษที่ผ่านมา ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป (ONYX Hospitality Group) เติบโตจากธุรกิจโรงแรมในประเทศไทย สู่การดูแลแบรนด์โรงแรมและที่พักหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็น Amari, OZO, Shama, และ Oriental Residence ซึ่งแต่ละแบรนด์ต่างมีบุคลิกเฉพาะตัว ตั้งแต่โรงแรมไลฟ์สไตล์สำหรับนักเดินทางยุคใหม่ ไปจนถึงพื้นที่พักอาศัยที่เน้นความสงบและความเป็นส่วนตัว

ออนิกซ์ ฮอสพิทาลิตี้ กรุ๊ป ยังคงเติบโตในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกอย่างต่อเนื่อง โดยในปี 2569 บริษัทมีแผนเปิดโครงการใหม่ ได้แก่ ชามา สุขุมวิท 101 กรุงเทพฯ (Shama Sukhumvit 101 Bangkok), ชามา เมดินี (Shama Medini) และ วาย โฮเทล หนานซาน เซินเจิ้น อินสไปร์ บาย โอโซ่ (Y Hotel Nanshan Shenzhen Inspired by OZO) ซึ่งสะท้อนถึงการตอบสนองไลฟ์สไตล์นักเดินทางทั้งในกลุ่มเซอร์วิสอพาร์ตเมนต์และโรงแรมไลฟ์สไตล์ในเมืองสำคัญของภูมิภาค

สิ่งที่น่าสนใจคือ ทิศทางของกลุ่มโรงแรมในวันนี้ไม่ได้หยุดอยู่แค่ “การเข้าพัก” อีกต่อไป แต่กำลังขยับเข้าใกล้วัฒนธรรมการใช้ชีวิตมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นประสบการณ์ด้านอาหาร การออกแบบพื้นที่ communal space หรือแม้แต่รายละเอียดเล็กๆ ที่ทำให้โรงแรมกลายเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์คนเมือง

ภายในงานยังมีการนำเสนอไลน์อาหารและเครื่องดื่มจากหลากหลายแบรนด์ในเครือ ซึ่งสะท้อนว่าธุรกิจ Hospitality ยุคใหม่กำลังเชื่อมโยงกับโลกของ Dining Culture อย่างแยกไม่ออก ตั้งแต่ Comfort Food แบบร่วมสมัย ไปจนถึงเมนูที่ตีความความเป็นเอเชียในรูปแบบใหม่ 
 

ในโอกาสครบรอบ 60 ปี ONYX ยังประกาศทิศทางการขยายธุรกิจในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก พร้อมแนวคิด “ONYX Universe” ที่ต้องการเชื่อมประสบการณ์การพักผ่อน การใช้ชีวิต และการบริการเข้าไว้ด้วยกัน ผ่านทั้งโรงแรม เซอร์วิสอพาร์ตเมนต์ อาหารและเครื่องดื่ม ตลอดจนพื้นที่ที่ตอบโจทย์นักเดินทางรุ่นใหม่มากขึ้น

บางที สิ่งที่น่าสนใจที่สุดของงานฉลอง 60 ปีนี้ อาจไม่ใช่ตัวเลขการลงทุนหรือแผนขยายโรงแรม แต่คือการได้เห็นว่า “Hospitality” กำลังกลายเป็นภาษาใหม่ของไลฟ์สไตล์ร่วมสมัย ที่เล่าผ่านรสชาติ ดีไซน์ และประสบการณ์รอบตัวเราในทุกวัน

#ONYX #hospitality #ออนิกซ์ฮอสพิทาลิตี้กรุ๊ป