เปลี่ยนมื้อกลางวันธรรมดาเป็นประสบการณ์สุดพิเศษ ณ ห้องอาหารพาวิลเลี่ยน โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ
หากคุณกำลังมองหาสถานที่รับประทานอาหารกลางวันที่มีบรรยากาศผ่อนคลาย ห่างไกลจากความวุ่นวายของห้างสรรพสินค้า ห้องอาหารพาวิลเลี่ยน โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ คือคำตอบที่ลงตัวสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นการพบปะเพื่อนสนิทหรือการประชุมธุรกิจแบบสบายๆ
หากคุณกำลังมองหาสถานที่รับประทานอาหารกลางวันที่มีบรรยากาศผ่อนคลาย ห่างไกลจากความวุ่นวายของห้างสรรพสินค้า ห้องอาหารพาวิลเลี่ยน โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ คือคำตอบที่ลงตัวสำหรับทุกโอกาส ไม่ว่าจะเป็นการพบปะเพื่อนสนิทหรือการประชุมธุรกิจแบบสบายๆ
ห้องอาหารพาวิลเลี่ยนนำเสนอชุดอาหารกลางวันในโรงแรมดุสิตธานีโฉมใหม่ ที่มอบทั้งความอร่อยและความสงบร่มรื่นไปพร้อมกัน คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศที่คัดสรรและรังสรรค์โดยเชฟมากประสบการณ์ ในราคาที่เข้าถึงได้และคุ้มค่าอย่างน่าประหลาดใจ
ชุดอาหารกลางวันสามคอร์สที่นี่ให้ความรู้สึกเหมือนได้ลิ้มลองสำรับอาหารไทยแท้ ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยหรือซุป อาหารจานหลัก และขนมหวาน ทุกจานล้วนรังสรรค์โดย เชฟรสริน ศรีประทุม ผู้มีประสบการณ์ด้านอาหารไทยมากกว่า 20 ปี เชฟได้ออกแบบเมนูที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่มีเวลาจำกัดในช่วงกลางวัน แต่ยังต้องการสัมผัสรสชาติอาหารไทยอย่างครบถ้วน
เมนูเรียกน้ำย่อยที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน
ก่อนจะเริ่มมื้ออร่อย เชฟจัดยำมะยงชิดมาเปิดต่อมรสเรียกน้ำย่อย ที่รสชาติจัดจ้านแต่กลมกล่อมผู้ดี๊ ผู้ดี สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยหรือซุป คุณสามารถเลือกหนึ่งในตัวเลือกที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็น ยำส้มฉุนส้มโอขาวใหญ่และหอยเชลล์ย่าง ที่มีรสชาติจัดจ้าน กลมกล่อม พร้อมหอยเชลล์ย่างชิ้นใหญ่ที่สุกกำลังดี หรือ ต้มส้มปลากะพง ซุปรสเปรี้ยวสดชื่นพร้อมเนื้อปลากะพงนุ่มละมุน เนื้อปลาสดแน่นเด้งหั่นชิ้นใหญ่ น้ำต้มส้มรสชาติถูกต้องและหอมกลิ่นขิง หรือจะเป็น ต้มจืดเงาะใบชะคราม เมนูดั้งเดิมจากครอบครัวของเชฟรสรินชาวสมุทรสงคราม ที่นำวัตถุดิบท้องถิ่นอย่างใบชะครามมาสร้างสรรค์เป็นเมนูระดับโรงแรมหรู น้ำซุบสีทอง เนื้อเงาะคว้านและยัดไส้กุ้งสับอย่างดี
จากการชิมของ HappeningBKK ขอแนะนำว่าทุกเมนูล้วนอร่อย แต่หากคุณชื่นชอบรสจัดจ้าน ยำส้มฉุนส้มโอขาวใหญ่และหอยเชลล์ย่างคือตัวเลือกที่ห้ามพลาด ด้วยน้ำยำรสชาติเข้มข้นและหอยเชลล์ย่างชิ้นใหญ่ที่เสิร์ฟมาอย่างจัดเต็ม
อาหารจานหลักที่หลากหลายให้เลือกสรร
สำหรับอาหารจานหลัก คุณสามารถเลือกได้จากเมนูที่หลากหลาย ทั้ง ผัดไทยในซอสน้ำมะขาม เสิร์ฟพร้อมกุ้งแชบ๊วยจากจังหวัดกระบี่ หรือ เนื้อน่องลายตุ๋นตำรับดั้งเดิมของดุสิตธานี เสิร์ฟพร้อมข้าวหอมมะลิออร์แกนิก หรือจะเป็น คอหมูดำจากจังหวัดเชียงรายย่างด้วยถ่าน เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกมะขาม ผักแนม และข้าวมันกะทิใบเตย องค์ประกอบจานนี้ไม่มีที่ติ และกลิ่นหอมมาทันทีที่เสิร์ฟจานลงโต๊ะ หรือ เป็ดทอดซอสมะขาม เมนูที่เชฟได้ประยุกต์เทคนิคการตุ๋นแบบอาหารตะวันตกมาใช้ กรอบนอกนุ่มใน รสมะขามให้รสเปรี้ยวหวานดี น่าจะเป็นจานฮิตจากคนเลี่ยงสัตว์ใหญ่ได้ดี
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์ เนื้อน่องลายตุ๋นเป็นเมนูที่ไม่ควรพลาด เป็นการกลับมาของเมนูยอดนิยมจากดุสิตธานีแห่งเดิม ที่เชฟรสรินได้พัฒนารสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้นด้วยเต้าเจี้ยวสูตรพิเศษจากราชบุรี เนื้อนุ่มละมุนเสิร์ฟมาในขนาดที่จัดเต็ม ก่อนเมนูนี้จะกลับมาแฟนๆ ดุสิตเก่าแวะเวียนมาถามหาอยู่เสมอจนเชฟรสรินต้องนำกลับมาเอาใจแฟนๆ ของห้องอาหาร
สำหรับฤดูร้อนนี้ เชฟได้จัดเตรียมขนมหวานคลายร้อนไว้ให้คุณได้เลือกลิ้มลอง ทั้ง ข้าวต้มน้ำวุ้นน้ำแข็งไส และ ไอศครีมไทยทรงเครื่อง แนะนำให้คุณและเพื่อนสั่งขนมหวานต่างชนิดกัน เพื่อที่จะได้แลกชิมกัน เพราะทุกเมนูล้วนมีรสชาติที่น่าประทับใจ
ชุดอาหารกลางวันแบบเซ็ทเมนูสามคอร์สมีราคาเพียงท่านละ 950++ บาทเท่านั้น และเปิดให้บริการทุกวัน ซึ่งอาจมีราคาที่คุ้มค่ากว่าการรับประทานอาหารในร้านหรูตามห้างสรรพสินค้า
ห้องอาหารพาวิลเลี่ยนตั้งอยู่ที่ชั้น G (ชั้นใต้ล็อบบี้) ติดกับลานน้ำตกของโรงแรม มีพื้นที่นั่งรับประทานอาหารแบ่งเป็น 3 ส่วน ทั้งส่วนที่ติดกับลานน้ำตกพร้อมบานกระจกใสให้ชมวิวสวนและน้ำตกใจกลางเมือง ส่วนกลางห้องอาหารที่ให้บรรยากาศเหมือนนั่งรับประทานอาหารที่บ้านเพื่อนสนิท และส่วนที่ติดกับพื้นที่ครัวเปิดให้คุณได้ชมการปรุงอาหารโดยทีมเชฟ นอกจากนี้ยังมีพื้นที่นั่งรับประทานอาหารด้านนอกแบบเปิดโล่งรอบลานน้ำตกอีกด้วย
สำหรับแฟนเมนูข้าวแช่ ฤดูร้อนนี้คุณสามารถนัดเพื่อนๆ ไปชิมข้าวแช่ชุดแรกของการกลับมาของโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพได้ คลิกที่นี่
ห้องอาหารพาวิลเลี่ยน เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 12.00 น. – 14.30 น. ติดต่อสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่โทร 02-200-9000 อีเมล pavilion.dtbk@dusit.com หรือสำรองที่นั่งออนไลน์ที่ dusit.com/bangkok
อย่าพลาดโอกาสเปลี่ยนมื้อกลางวันธรรมดาให้พิเศษด้วยบรรยากาศร่มรื่นและอาหารรสเลิศ ณ ห้องอาหารพาวิลเลี่ยน โรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ
