ถอดรหัสไลฟ์สไตล์คนไทยผ่านเทรนด์เรียกรถ–ฟู้ดเดลิเวอรี ปี 2025

ถ้ามองเมืองผ่านแอปเรียกรถ แกร็บ (Grab) และมองวัฒนธรรมการกินผ่านฟู้ดเดลิเวอรี ปี 2025 คือปีที่สะท้อนรสนิยมและจังหวะชีวิตของคนไทยได้ชัดเจนอย่างน่าสนใจ ตั้งแต่การเดินทางสายมู สายคอนเสิร์ต ไปจนถึงเมนูไวรัลที่โลกโซเชียลช่วยดันให้กลายเป็นอาหารประจำวัน

 

เทวาลัยพระพิฆเนศ...ที่สุดจุดหมายปลายทางสายมู

หนึ่งในภาพจำของปีนี้ คือ “เทวาลัยพระพิฆเนศ” แยกห้วยขวาง ที่ก้าวขึ้นมาเป็นฮอตสปอตแห่งศรัทธา ยอดเรียกรถพุ่งขึ้นกว่า 678% กลายเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมสายมูที่ผสานอยู่ในชีวิตเมืองอย่างแนบเนียน ไม่ต่างจากห้างดังใจกลางกรุงอย่างเซ็นทรัลเวิลด์ หรือแลนด์มาร์กท่องเที่ยวคลาสสิกอย่างพระบรมมหาราชวัง เยาวราช และถนนข้าวสาร ที่ยังคงติดลิสต์ปลายทางยอดนิยม

 

ขณะเดียวกัน การเดินทางของนักท่องเที่ยวต่างชาติก็ยังขับเคลื่อนเมืองไทยอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวจีนที่กลับมาคึกคักในช่วงโกลเด้นวีค ส่วนจังหวัดเมืองรองกลับกลายเป็นพระเอกเงียบของปี “นครนายก” ถูกพูดถึงมากขึ้นในฐานะทริปสั้นใกล้กรุง ไปเช้าเย็นกลับได้ มีทั้งธรรมชาติ เขื่อน น้ำตก และทุ่งบัวแดง ครบสูตรการพักผ่อนแบบไม่ต้องลางานยาว

 

 

BLACKPINK…ทัวร์เพิ่มความต้องการรถ 5 เท่าจากช่วงปกติ

อีเวนท์และเทศกาลยังเป็นตัวเร่งการเดินทางที่ทรงพลัง ตั้งแต่ยี่เป็งเชียงใหม่ที่ทำให้ยอดเรียกรถพุ่งขึ้นอย่างมีนัยยะ ไปจนถึงคอนเสิร์ตระดับโลกอย่าง “BLACKPINK” ที่ทำให้เส้นทางสู่ราชมังคลากีฬาสถานแน่นเป็นพิเศษ ชัดเจนว่า “ดนตรีและวัฒนธรรมป๊อป” ยังคงเป็นแรงขับเคลื่อนเศรษฐกิจการเดินทางได้ไม่แพ้การท่องเที่ยวแบบดั้งเดิม

 

ส้มตำ...เมนูแห่งชาติที่ไม่มีใครโค่นได้

ฝั่งการกิน ภาพสะท้อนยิ่งชัดขึ้นไปอีก “ส้มตำ” ยังคงครองตำแหน่งเมนูแห่งชาติที่ไม่มีใครโค่นได้ ด้วยยอดสั่งทั้งปีระดับหลายสิบล้านจาน ขณะที่เครื่องดื่มอย่าง “ชาเย็น” พลิกเกมแซงอเมริกาโนเย็นขึ้นเป็นเบอร์หนึ่ง จากกระแสไวรัลชาไทยที่ดังไกลระดับโลก ส่วนมัทฉะยังคงแรงต่อเนื่องจนลามจากแก้วสู่ขนมหวาน

 

ชิโอะปัง...ปังสมชื่อ

ปีนี้ยังเป็นปีของเมนูดาวรุ่ง “ชิโอะปัง” ขนมปังเกลือจากญี่ปุ่นที่ดังผ่านเกาหลี ก่อนมาปักหมุดในไทยแบบจริงจัง เช่นเดียวกับ “ชาองุ่นเคียวโฮ” และ “แฮนด์โรล” ที่พาแนวคิดโอมากาเสะมาสู่ชีวิตประจำวันในราคาที่เข้าถึงง่ายขึ้น จนกลายเป็นวัฒนธรรมการกินรูปแบบใหม่ของสายฟู้ดดี้

 

น่าสนใจว่า เทรนด์ไม่ได้หยุดอยู่แค่เดลิเวอรี การกลับไปนั่งกินที่ร้าน การจองร้านในโอกาสพิเศษ และการเลือกดีลส่วนลด กลายเป็นอีกหนึ่งพฤติกรรมที่เติบโตควบคู่กัน โดยเฉพาะร้านอาหารญี่ปุ่น ปิ้งย่าง และบุฟเฟต์ ซึ่งสะท้อนว่าผู้คนยังโหยหาประสบการณ์ร่วมโต๊ะอาหาร ไม่ใช่แค่ความสะดวกสบายปลายทาง

 

เมื่อมองภาพรวม เทรนด์เรียกรถและฟู้ดเดลิเวอรีปี 2025 ไม่ได้บอกแค่ว่า “คนใช้แอปอะไร” แต่กำลังเล่าเรื่องว่า คนไทยใช้ชีวิตอย่างไร เชื่ออะไร กินอะไร และเลือกใช้เวลาว่างไปกับอะไรในโลกที่ทุกอย่างเชื่อมต่อถึงกันผ่านปลายนิ้วอย่างแนบเนียน