EAST Meets WEST “ต้มยำกุ้ง” ในแก้วจินพรีเมียม! กลั่นที่สกอตแลนด์ รสชาติแบบไทย

บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) เผยโฉมจินสูตรพิเศษที่โลกต้องจับตา — Caorunn Tom Yum Infused Gin (Caorunn อ่านว่า Ka-roon) ซึ่งเกิดจากการผสมผสานความเป็นไทยและสกอตแลนด์ได้อย่างสร้างสรรค์ จับเอารสชาติ “ต้มยำ” ไอคอนแห่งอาหารไทย มาอินฟิวส์ลงในจินสไตล์ London Dry Gin จากโรงกลั่น Balmenach ที่เก่าแก่ของสกอตแลนด์

เบื้องหลังความละเมียดในทุกหยด คืองานคราฟต์จากสองมาสเตอร์เบลนเดอร์—หนึ่งจากไทย หนึ่งจากสกอตแลนด์—ที่ร่วมกันรังสรรค์จินที่ทั้งเผ็ดร้อน มีมิติ และนับเป็นการยกระดับวัฒนธรรมของทั้งสองประเทศ ด้วยแนวคิดที่ว่า Thai flavour meets Scottish Craft

คุณโสภณ ราชรักษา รองกรรมการผู้อำนวยการใหญ่ ผู้บริหารสูงสุด กลุ่มธุรกิจสุรา กล่าวที่งานเปิดตัว "ความพิเศษของจินรุ่นนี้คือการผสมผสานกันระหว่างวัฒนธรรมของไทย และสหราชอาณาจักรอย่างลงตัว ปีนี้ยังเป็นปีแห่งการเฉลิมฉลองในโอกาสครบรอบ 170 ปี ของการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างประเทศไทยกับสหราชอาณาจักร จากการลงนามสนธิสัญญาเบาว์ริง ในรัชสมัยรัชกาลที่ 4 และสมเด็จพระราชินีนาถวิกตอเรีย

Caorunn เป็นจินพรีเมียม สไตล์ London Dry Gin กลั่นจาก Balmenach Distillery โรงกลั่นที่เก่าแก่ในสกอตแลนด์ ภายใต้การดูแลของ International Beverage ซึ่งเป็นบริษัทในเครือไทยเบฟ ความร่วมมือครั้งนี้ ตอกย้ำถึงสายสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นในเชิงเศรษฐกิจ และการค้าระหว่างประเทศไทยกับสหราชอาณาจักร"


TASTING NOTES

• Aroma: สดชื่นและสมุนไพรบางเบา พร้อมกลิ่นส้มหวานอ่อน ๆ เครื่องเทศแบบไทย และตะไคร้หอมโดดเด่น
• Flavour: เริ่มด้วยเครื่องเทศอ่อน ๆ และตะไคร้ ก่อนจะเปลี่ยนเป็นกลิ่นพริกไทยบาง ๆ ของข่า และใบมะกรูดหอม
• Finish: ปิดท้ายอย่างละมุนด้วยกลิ่นสมุนไพรไทยและเครื่องเทศสดใหม่

 แนะนำวิธีเสิร์ฟแบบง่ายแต่พรีเมียม

ดื่มแบบสดชื่นได้ง่าย ๆ ด้วยสูตรคลาสสิก:
จิน 1 ส่วน + โทนิค 2 ส่วน + น้ำแข็งแน่น ๆ
เสิร์ฟพร้อม ตะไคร้และใบมะกรูด สำหรับกลิ่นหอมที่ชัดเจนและเอกลักษณ์ไทยอย่างแท้จริง

ไม่เพียงรสชาติที่น่าตื่นเต้น บรรจุภัณฑ์ยังเป็นผลงานของชุมชนไทย โดยใช้ผ้าขาวม้าลายพิเศษจากกลุ่มทอผ้าบ้านไทรงาม จ.สระแก้ว และกลุ่มผลิตกระเป๋าบ้านดอนแร่ จ.ราชบุรี ที่นำแรงบันดาลใจจากลาย Scottish Tartan มาผสมกับดีเอ็นเอไทยแบบร่วมสมัย

Caorunn Tom Yum Infused Gin ไม่ใช่แค่จิน…แต่มันคือบทสนทนาข้ามวัฒนธรรม ที่เล่าผ่านรสชาติของ “ต้มยำ” ในแก้วจินแบบผู้ดี

#CaorunnTomYumGin #EastMeetsWest #ต้มยำใส่จิน #ThaiBev #ThailandUK170