สาวกชีสมีเฮ KCG ยกชีสชั้นนำทั่วโลก ร่วมฉลองเฟสทีฟ ในแคมเปญ Friends of Hound @GREYHOUND CAFÉ

HappeningBKK ชวนฉลองเฟสทีฟด้วย “ชีสบอร์ด” สัมผัสประสบการณ์ในการทานชีสระดับพรีเมียม พร้อมดื่มด่ำวัฒนธรรมการทานชีสหลากประเภทคู่กับอาหาร ผ่าน 3 เมนูใหม่ที่ บริษัท เคซีจี คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) หรือ KCG ผู้นำด้านผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อโมเดิร์นไลฟ์สไตล์ ซึ่งผลิต นำเข้า และจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชีสระดับพรีเมียมทั้ง IMPERIAL, Allowrie, DAIRYGOLD, Ell & Vire, Emmi, Emborg ฯลฯ ร่วมกันครีเอทกับ GREYHOUND CAFÉ ผ่านแคมเปญ Friends of Hound Celebration 2024 เพื่อต้อนรับเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลอง

 

เริ่มด้วยเมนู “C'Mon, Bottoms up” ชีสบอร์ด Set XS ที่อยากชวนทุกคนมาเริ่มต้นสัมผัสประสบการณ์ “ชีสบอร์ด” ผ่าน Emmi : Gruyere Cheese ชีสชื่อดังที่ต้นกำเนิดจากเมืองกรูแยร์ สวิสเซอร์แลนด์ ชีสที่มีกลิ่นหอมนมและมีรสชาติที่เข้มข้น ออกเค็ม แต่กลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตามด้วย Emborg : Color Cheddar Cheese เชดดาร์ชีสสีส้มจากประเทศอังกฤษ ให้รสค่อนข้างจัดและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ต่อที่ Frico : Gouda Cheese ชีสยอดนิยมจากประเทศฮอลแลนด์ สีเหลืองเข้มเนื้อเนียน กลิ่นจัดจ้าน ทานคู่กับ Salchichón หรือไส้กรอกสเปนดั้งเดิม ผลไม้อบแห้ง และถั่วรวม

ถัดมาเป็นเมนู “Say Cheese!” ชีสบอร์ด Set S สำหรับคนที่ชื่นชอบชีส เหมาะกับการนั่งสนทนา พร้อมสัมผัสประสบการณ์การทานชีสร่วมกัน เช็ตนี้นอกจาก Emmi : Gruyere Cheese และ Emborg : Color Cheddar Cheese แล้วยังมี Allowrie : Triangle สแน็คชีสเสริมแคลเซียม Emmi : Tilsiter ชีสจากภูมิภาค Tilsit ประเทศสวิสเซอร์แลนด์ที่บ่มกันในถ้ำ รสออกมันๆ และมีความเป็นผลไม้ และ Garcia Baquero : Manchego ชีสต้นกำเนิดจาก La Mancha ประเทศสเปน ที่ทำมาจากนมแกะอายุไม่ต่ำกว่า 60 วัน  รสอร่อย ลุ่มลึก เนื้อสัมผัสพิเศษ ทานได้บ่อย เข้ากับเครื่องดื่มเกือบทุกชนิด ทานคู่กับ Spicy Chorizo (ผลิตภัณฑ์จากหมูขาวปรุงรส) Salchichón (ไส้กรอกสเปนดั้งเดิม) แครกเกอร์ ผลไม้อบแห้ง ถั่วรวม และสตรอว์เบอรี่

อัพไซส์และความฟินกับ “Hound's Cheese” ชีสบอร์ดสำหรับคอชีสสายลึก เพราะชีสที่เลือกมาจะมีความซับซ้อนมากขึ้น ซึ่งนอกจาก Allowrie : Triangle  แล้วยังมี Coombe Castle : Wensleydale Blueberry ชีสตัวแทนรสของความเป็นอังกฤษและไอริช ที่ผสมผสานความเป็นบลูเบอร์รีเข้ากับชีส Wensleydale แบบดั้งเดิม เพื่อความหวานอมเปรี้ยวหอมกลิ่นผลไม้อย่างลงตัว ILE DE FRANCE : Brie ชีสเนื้อนุ่มกลิ่นหอมจากฝรั่งเศส โดดเด่นที่กลิ่นอาฟเตอร์เทสเฮเซลนัท Emmi : Tête De Moine ชีสดั้งเดิมรสเข้มข้น นิยมขูดเสิร์ฟเป็นแผ่นบางคล้ายดอกคาร์เนชั่น ตามด้วย Brazzale : Parmigiano Reggiano ราชาชีสแห่งอิตาลี ที่ผลิตด้วยกระบวนการที่ซับซ้อน มีสีเหลืองทอง รสอร่อยเข้มข้น กลิ่นแน่นแต่หอมมัน และ Emborg : Danablu บลูชีสสุดคลาสสิกชื่อดังจากเดนมาร์ก ที่ใส่สปอร์ของรา Penicillium ทำให้ได้ชีสจุดสีฟ้าปนเขียว มีกลิ่นหอมฉุน รสเข้มข้นเฉพาะตัวตามเอกลักษณ์ของบลูชีส ทานคู่กับ Serrano Ham แฮมจากหมูสีขาวไม่ผ่านการรมควัน แครกเกอร์ น้ำผึ้ง ถั่วรวม สตรอว์เบอร์รี่และเมล่อน รับจบความฟินกินกันแบบเพลินๆ

สำหรับ Friends of Hound Celebration 2024 เป็นงานเฉลิมฉลองที่รวมเอาแบรนด์ชั้นนำ อาหารรสเลิศ และประสบการณ์สุดพิเศษเข้าไว้ด้วยกันในร้านอาหารที่มีกลิ่นอายที่โดดเด่นผ่านความร่วมมือระหว่าง GREYHOUND CAFÉ กับ Hendrick’s Gin, KCG Corporation, San Benedetto, และ Wine Garage ที่จะมาสร้างความทรงจำที่ไม่เหมือนใคร ผ่านเมนูที่คิดค้นมาเพื่อวันพิเศษและโปรโมชันเพื่อการเฉลิมฉลองช่วงเวลานี้ร่วมกับเพื่อนและครอบครัว

ตามมาพบกับประสบการณ์สุดพิเศษในการรับประทานเมนู “ชีสบอร์ด” ที่รวบรวมชีสที่หลากหลายจากทั่วทุกมุมโลกได้ที่ GREYHOUND Cheese Plate ทั้ง 3 สาขา ได้แก่ Another Hound Café at Siam Paragon, Central Embassy และ GREYHOUND CAFÉ at The EmQuartier เริ่มแล้ววันนี้ ถึง 28 กุมภาพันธ์ 2568

นอกจากนี้ ใครมาฟินกับ “ชีสบอร์ด” ที่ Another Hound Café at Central Embassy ช่วงนี้มีเมนูใหม่ IT’S TIME OF CELEBRATION WITH HOUND! ทั้ง Crispy Kurobuta Chashu Pork with Caesar Salad ชาชูหมูกรอบคุโรบุตะกรอบนอกนุ่มใน , Snowy Beef Shank สตูว์เนื้อน่องลายตุ๋น นุ่มละลายในปาก, Pork Chop with Cherry Sauce พอร์คชอปสเต็กราดซอสเชอร์รีไวน์แดง , Mussel Arrabbiata หอยแมลงภู่ผัดซอสอาราเบียตต้า และ Hound’s Bangers Sausage ไส้กรอก 5 ชนิด กรอบนอก ฉ่ำใน เสิร์ฟพร้อมหัวหอมผัด มันฝรั่งบด ดิปด้วยซอสเห็ด

ติดตามข่าวสารและข้อมูลเพิ่มเติมของ KCG และแคมเปญ Friends of Hound Celebration 2024 ได้ที่ www.kcgcorporation.com/ และ www.greyhoundcafe.co.th/