HAPPENING BKK
NLINE MAGAZINE
×
เพราะชีวิตขาดหวานไม่ได้!! ปักหมุด ERR Modern Taiwanese Dessert บิงซูลูกตา สาขาไอคอนสยาม
by HBKK
20 ธ.ค. 2566, 15:39
  376 views

เป็นอีกคาเฟ่ที่อยากให้มาลิ้มลองความอร่อย จากความชอบ เป็นคำว่า "ใช่เลย" หรือ (เออ) 是 (shi)  Make You Young & Fun ที่ร้าน “ERR Modern Taiwanese Dessert” คาเฟ่ขนมหวานสูตรต้นตำรับจากไต้หวันแท้ ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูกว่า 80 ชนิด ให้ได้เลือกทานกันตามใจชอบ กับรสชาติผสมผสานระหว่างสูตรต้นตำรับจากไต้หวัน ที่เจ้าของร้านมีความหลงใหลในขนมของไต้หวันจนตัดสินใจเข้าคอร์สเรียนอย่างจริงจังกับผู้เชี่ยวชาญเรื่องขนมที่ไต้หวันและจีน ก่อนประยุกต์เข้ากับสูตรเฉพาะสไตล์ยุโรป เพื่อให้ถูกปากคนไทยมากที่สุด

จากความมุ่งมั่นอย่างตั้งใจส่งผลให้วันนี้  ERR Modern Taiwanese Dessert ขยายสาขาอย่างต่อเนื่องจนถึงสาขาล่าสุดโซน ICONVILLE ชั้น 5 ไอคอนสยาม

มาพร้อมกับเมนูที่ครบเครื่องตั้งแต่ เจลาโต้ เป่าปิง  (น้ำแข็งสไตล์ไต้หวัน เนื้อสัมผัสไอศครีมมาสไลด์เป็นปุยหิมะ เข้มข้นกว่าน้ำแข็งใสธรรมดา) บิงซู วาฟเฟิล ฮันนี่โทสต์ ชานม ชาผลไม้ และกาแฟ

ที่สำคัญวัตถุดิบทุกอย่างยังคัดสรรอย่างดีในเกรดพรีเมียมเพื่อให้ได้รสสัมผัสที่ให้ความอร่อยได้ตรงจุดที่สุด อาทิ ใบชาอัสสัมนำเข้าจากไต้หวัน หรือนมสดจากนิวซีแลนด์ เพื่อให้เมนูที่ต้องการความครีมมี่ได้ความกลมกล่อมและเท็กซ์เจอร์เป็นอย่างที่เจ้าของต้องการ

เอกลักษณ์อีกอย่างของร้าน คือการเสิร์ฟความอร่อยด้วยความน่ารักของลวดลายบิงซูกับสายตาแป๋วแหววที่ทำให้ทุกเมนูน่ากินมากขึ้นกว่าเดิม ส่วนเนื้อสัมผัสของน้ำแข็งถูกสร้างสรรค์มาจากเครื่องทำน้ำแข็งระดับพรีเมียมทำให้ได้น้ำแข็งที่มีลักษณะคล้ายเส้นสายไหม

ในส่วนของเมนูขนมแนะนำเป็น Stroop Waffle ขนมพื้นเมืองของเนเธอร์แลนด์ที่ทำจากแผ่นแป้งกลมบางประกบกันข้างในสอดไส้คาราเมลและน้ำผึ้งเข้ากันได้อย่างดีกับกาแฟแบบพรีเมียม และเครื่องดื่มขอแนะนำเป็นกาแฟออร์แกนิก Apple Coffee กาแฟไนโตรมิกซ์กับน้ำแอปเปิ้ลให้รสสดชื่นแบบพอดี หรือจะเป็นชาผลไม้ที่มีจุดเด่นเป็น Cold Brew Nitro ได้ความนุ่มนวลของฟอง

ตามาลิ้มรสความอร่อยหวานฉ่ำแบบนี้ได้ที่ร้าน ERR Modern Taiwanese Dessert ชั้น 5 ไอคอนสยาม โซน ICONVILLE เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.

ABOUT THE AUTHOR
HBKK

HBKK

Live Every Day

ALL POSTS