‘สตาร์บัคส์’ ร่วมกับ ‘Omnifoods’ ส่งเมนูอาหารทางเลือก Health & Wellness ตอบรับกระแสสุขภาพพร้อมรักษ์โลก
สตาร์บัคส์ รับเทรนด์สุขภาพนำเสนออาหารทางเลือก 5 เมนู ในธีม ‘Health & Wellness’ โดยร่วมกับ Omnifoods แบรนด์ผู้ผลิตแพลนต์เบสด์ชื่อดังระดับโลกส่งเมนูอาหารทางเลือกที่ทำจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ยังคงไว้ซึ่งรสชาติที่อร่อย 5 เมนู เพื่อให้ผู้บริโภคชาวไทยได้ลิ้มลองพร้อมดูแลสุขภาพไปพร้อมกัน
เป่าเป้-เจสิกา หวัง แชมป์รายการ MasterChef All Stars Thailand ได้แสดงความรู้สึกที่มีต่อความร่วมมือครั้งนี้ว่า “ความร่วมมือระหว่าง OmniFoods และสตาร์บัคส์ ประเทศไทย ในครั้งนี้ ไม่เพียงแต่จะสร้างการรับรู้ในการบริโภคอาหารจากพืชในตลาดที่กว้างขึ้นเท่านั้น แต่ยังเสนอทางเลือกให้ผู้บริโภคได้ลิ้มลองอาหารที่ช่วยเรื่องความยั่งยืนและยังคงไว้ซึ่งรสชาติที่อร่อยจนน่าประหลาดใจอีกด้วย”
สำหรับเมนูแนะนำ ได้แก่ แร๊พแพลนต์เบสด์โคชูจัง (Plant-based Strip Gochujang Wrap) แป้งตอติญ่าสอดไส้แพลนต์เบสด์ที่ทำจากโปรตีนถั่วหั่นเป็นเส้นคลุกเคล้าด้วยซอสโคชูจังรสเค็ม หวาน เผ็ด คลุกเคล้าอย่างลงตัวกับมายองเนสรสกิมจิ กระหล่ำปลี และโรเมน ให้รสชาติกลมกล่อมอร่อยอย่างลงตัว
ครัวซองท์แพลนต์เบสด์ทูน่าและชีส (Plant-based Tuna Melt Croissant) แป้งครัวซองท์บางกรอบผสานอย่างลงตัวกับเนยสดนำเข้า ท็อปด้านบนด้วยพาร์เมซานชีส สอดไส้ด้วยแพลนต์เบสด์ทูน่าทำจากโปรตีนจากพืช ได้แก่ ถั่วเหลือง ข้าวสาลี เพิ่มคุณประโยชน์ด้วยน้ำมันคาโนลาและน้ำมันสาหร่าย แต่งกลิ่นเลียนแบบปลาทูน่า เสิร์ฟพร้อมชีส 3 ชนิดได้แก่ เอ็มเมนทอล, เกาด้า, เชดด้า โรยด้านบนเพิ่มความหอมด้วยพาสลีย์สับ
แพลนต์เบสด์พ๊อทพาย (Plant-based Strip Pot Pie) แป้งพัฟเรียงชั้นสอดไส้ด้วยแพลนต์เบสด์หั่นเป็นชิ้นคลุกเคล้ากับซอสมะเขือเทศสูตรพิเศษรสชาติเข้มข้น ด้านในสอดไส้เห็ดแชมปิญอง มะกอกดำ ให้รสชาติเปรี้ยวจากซอสมะเขือเทศสูตรพิเศษ หอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ ด้านบนโรยด้วย เมล็ดมัลติเกรน เพิ่มความสวยงาม
แซนด์วิชแพลนต์เบสและมอสซาเรลล่าชีส (Plant-based Mozzarella Sandwich) แซนด์วิชสอดไส้เนื้อแพลนต์เบสด์จากโปรตีนจากถั่ว ถั่วเหลือง เห็ดชิตาเกะ และข้าว ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศสไตล์อิตาเลียน เสิร์ฟพร้อม ขนมปังบาแก็ต และชีสมอสซาเรลล่า
นอกจากนี้ เพื่อต้อนรับเทศกาลกินเจที่จะเริ่มต้นในวันที่ 14-23 ตุลาคม 2566 สตาร์บัคส์ยังรังสรรค์เมนูอาหารเจอย่าง สลัดวีแกนทูน่าแพลนต์เบสด์คีนัว (Plant-based Tuna Quinoa Salad) สลัดผักรวมพรีเมี่ยมเสิร์ฟพร้อมกับแพลนต์เบสด์ทูน่าให้โปรตีนจากถั่วเหลืองและข้าว แต่งกลิ่นเลียนแบบปลาทูน่า คลุกเคล้าเพิ่มความอร่อยด้วยน้ำมันคาโนลา ลงตัวยิ่งขึ้นด้วยคีนัวซูเปอร์ฟู้ดของคนรักสุขภาพ ที่เสิร์ฟมาพร้อมกับเดรสซิ่งสไปซี่ น้ำสลัดที่ให้รสชาติเปรี้ยว เผ็ดเล็กน้อย ช่วยชูรสชาติของสลัดสุดเฮลทท์ตี้จานนี้ได้เป็นอย่างดี
สำหร้บเมนูอาหารทางเลือกทั้ง 5 เมนูนี้จะเริ่มวางจำหน่าตั้งแต่วันนี้ – 1 พฤศจิกายน 2566 หรือจนกว่าสินค้าจะหมด ที่ร้านสตาร์บัคส์ทุกสาขาทั่วประเทศ รวมถึงช่องทาง Mobile Order-ahead & Pick Up at Store และเดลิเวอรี่บน Starbucks® TH app และเดลิเวอรี่ช่องทางอื่นๆ อาทิ LINE MAN และ Grab
