HAPPENING BKK
NLINE MAGAZINE
×
Kyo Roll En Limited Edition ‘All-Star’ Mooncake ขนมไหว้พระจันทร์และการโคจรมาพบกันของเซเลบริตี้เชฟ
by Dae Warunee
7 ก.ย. 2566, 11:13
  392 views

พิเศษกว่าที่เคย ขนมไหว้พระจันทร์ "รวมดารา" ดาวมิชลินจาก Kyo Roll En Limited Edition ‘All-Star’ Mooncake ร่วม Collab 4 เชฟ จาก 4 ร้านดัง

กลับมาสร้างปรากฏการณ์ใหม่อีกครั้งกับขนมไหว้พระจันทร์ ปี 2023 สำหรับ Kyo Roll En (เกียวโรลเอ็น) ที่ปีนี้ส่ง Limited Edition ‘All-Star’ Mooncake ขนมไหว้พระจันทร์ที่ร่วม Collaboration กับสุดยอดเชฟ All-Star ‘รวมดารา’ 4 ดาวมิชลิน โคจรมาพบกันกับ Kyo Roll En

โดยเชฟเดช คิ้วคชา จับมือ 4 เชฟมิชลิน จาก 4 ร้านอาหารชื่อดัง เริ่มที่ 2 เชฟกรรมการสุดฮอตจาก Top Chef Thailand เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร แห่งร้าน ‘LE DU’ 1 ดาวมิชลิน ร้านอาหารไทยแรกที่คว้าแชมป์อันดับ 1 ร้านอาหารที่ดีที่สุดใน Asia’s 50 Best Restaurant 2023 ล่าสุดเป็นชาวไทยคนแรกที่ได้ติดอันดับสูงสุดในอันดับที่ 15 ของโลก จากเวที The World’s 50 Best Restaurants 2023 เชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ จาก ‘POTONG’  ร้านอาหาร 1 ดาวมิชลินแนว Progressive Thai-Chinese ย่านเยาวราช ที่กำลังได้รับความนิยมและถือเป็นหนึ่งในร้านที่จองยากที่สุดในกรุงเทพ ณ ขณะนี้ ปิดท้ายสุดอลังการด้วย 2 เชฟฝาแฝดชาวเยอรมัน Thomas & Mathias Sühring จาก ‘SUHRING’ ร้านอาหาร Fine-Dining เยอรมันร่วมสมัย 2 ดาวมิชลินสูงสุดในไทย และติดอันดับ Asia’s 50 Best Restaurants7 ปีซ้อน

Limited Edition All-Star Mooncake รวมดารา...รวมความอร่อยของขนมไหว้พระจันทร์ จาก 4 ร้าน 4 ดาว 4 รสชาติ 4 สัญชาติ ในแบบฉบับ ไทย - จีน - ญี่ปุ่น - เยอรมัน ซึ่งในแต่ละรสชาติ เชฟต่างได้แรงบันดาลใจจากขนมที่เชฟแต่ละคนชื่นชอบ และขึ้นชื่อจากทั้ง 4 ประเทศ นำมารังสรรค์ดัดแปลงตามสไตล์ของเชฟจนออกมาในรูปแบบขนมไหว้พระจันทร์ที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ผสานด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ อาทิ

  1. Satsuma Imo (มันหวานญี่ปุ่น) ‘รสยอดนิยมตลอดกาล’ จาก Kyo Roll En โดยเชฟเดช คิ้วคชา ทำจากมันหวานญี่ปุ่นพันธุ์ Beni Haruka จากเกาะคิวชู ได้กลิ่นอายเหมือนทานมันหวานเผา ‘Yaki Imo’ (ยากิ อิโมะ) ตามข้างทางในญี่ปุ่น
  2. Black Forest (แบล็คฟอเรส) จาก ‘Sühring’ เค้กประจำชาติเยอรมัน ที่มีชื่อเสียงทั่วโลก ใช้วัตถุดิบหลักทำจากดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น และเชอร์รี่เนื้อฉ่ำ
  3. Thai Tea (ชาไทย) จาก ‘Le Du’  ดัดแปลงเครื่องดื่มยอดฮิตของไทย ที่ติดกระแสดังทั่วโลก โดยเชฟต้นเลือกใช้ใบชา Organic คุณภาพเยี่ยม สอดไส้ ‘Kuromame’ ถั่วเหลืองผิวดำจากญี่ปุ่นเข้ากันอย่างลงตัว
  4. Homemade Fish Floss (ปั้นขลิบไส้ปลาผสมถั่วแดง) จาก ‘Potong’ แรงบันดาลใจจาก ‘ปั้นขลิบ’ ขนมไทยโบราณขึ้นชื่อและสุดโปรดของเชฟแพมตั้งแต่วัยเด็ก กลิ่นหอมด้วยไส้ปลาหยองและเครื่องปรุง Homemade ผสมถั่วแดงเนื้อเนียนจนได้รสชาติหวานๆ เค็มๆ สุดกลมกล่อม

สำหรับ All-Star Mooncake บรรจุในกล่องสีแดงมงคลทรง ‘ลิ้นชัก’ 4 ชั้น ‘จากดาว 4 ดวง’ ถ่ายทอดเรื่องราวผ่านหน้าต่างโปร่งแสง ที่มองสู่ สถาปัตยกรรมอันโดดเด่นของทั้ง 4 ประเทศ ไทย - จีน - ญี่ปุ่น และเยอรมัน เปิดรับจองในราคากล่องละ 1,888 บาท ผ่านเว็บไซต์ www.kyorollen.com/mooncake รับสินค้าได้ตั้งแต่วันนี้ - 30 ก.ย. 66 ที่ Kyo Roll En ทุกสาขา หรือใช้บริการจัดส่งได้ทั่วประเทศ

นอกจากนี้ ยังพลาดไม่ได้กับขนมไหว้พระจันทร์รุ่น Classic 4 รสชาติจาก Kyo Roll En อาทิ Yuzu Lava ‘ยูซุ’ กลิ่นหอม ไหลเยิ้มแบบลาวา รสหวานอมเปรี้ยว Durian Salted-Egg ทุเรียนหมอนทองกวนเนื้อนุ่มหนึบแทรกด้วยไข่เค็มชั้นเลิศ และ Satsuma Imo มันหวานญี่ปุ่นแท้จากเกาะคิวชู พร้อมเปิดตัวรสชาติใหม่ล่าสุด!! Matcha Mont Blanc จากขนมยอดฮิตแห่งปี 2023 ที่ติดกระแสในโซเชียล สู่ขนมไหว้พระจันทร์ ‘มองบลังค์’ เกาลัดญี่ปุ่น ผสมกับ Uji Matcha แท้ 100% จากเกียวโต จำหน่ายในกล่อง Mooncake 2 ขนาด แบบ Premium Box ทรงกล่อง ‘นาฬิกา’ พร้อมสัญลักษณ์ Mooncake แกะสลักทอง บรรจุ 8 ชิ้น 4 รสชาติ ได้แก่ Yuzu Lava, Durian Salted-Egg, Satsuma Imo และMatcha Mont Blanc ราคา 999 บาท และ Classic Box กล่อง ‘Pop-Up’ เปิดมาพร้อมดอกไม้บานสุดเซอร์ไพรซ์ บรรจุ 4 ชิ้น 4 รสชาติ ราคา 499 บาท

เทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้รีบสั่งจอง Limited Edition All-Star Mooncake แทนคำอวยพรมงคลได้ ตั้งแต่วันนี้ - 30 ก.ย. 66 ผ่านเว็บไซต์ www.kyorollen.com/mooncake และ Line :@kyorollen หรือสอบถามรายละเอียดได้ที่ โทร. 062-2264555

 

ABOUT THE AUTHOR
Dae Warunee

Dae Warunee

นักกฎหมายที่หยั่งรากบนเส้นทางสายนักเขียน เซียนเรื่องกินเที่ยว หวังเก็บเกี่ยวทุกประสบการณ์

ALL POSTS